Profesör Kokoreç

Profesör ile aramda gönül bağı var, bu yüzden tam puan veriyorum. 15-17 yaş arasında, lise ve üniversite hazırlık dönemim boyunca dersane çıkışlarında; sonraki süreçte, 23-24 yaşına kadar hep buraya geldim kokoreç yemek için. Epey uzun bir mazisi var. Etrafında neler neler değişti, bozuldu, hatta kirlendi. Ama... Profesör ayakta kaldı daima. Profko (sebzeli kokoreç) öncelikli tercihimdi o zamanlar, şimdi yolum oralara düşse yine profko yerim herhalde. Standart, oldukça güzel bir lezzet sundu bana, burada kokoreç yemeyi sevdim bu sayede. Nerdeyse hep aynı sandalyede oturdum. İçerideki aynalara karşı kokoreç yedim, şalgam suyu içtim. Profesör'ün yaptığından daha iyi kokoreç yedim mi? Kesinlikle evet. Ama bunca yıl sonra bile mekânın varlığını sürdürdüğünü bilmek beni mutlu ediyor, etmeye de devam edecek.

Kokoreç ve midye tava yedik. Ürünlerin lezzeti güzeldi. Ancak çalışan kişilerin tamamı suratsızdi. Hatta ne işiniz var burda der gibi bir halleri vardı. Yalnız gidin kokoreç yeyin. Ama aile ile gidilecek yer değil.

Arkadaşlar kokoreçi güzel (ama pahalı genel olarak malesef böyle) unutmadan son ekmeğimiz dediler biz yedik gelen müşteriye kapatiyoruz dediler. Temiz düzenli bir işletme.Personel güler yüzlü

Kokoreç canim istediği zaman sürekli tercih ettiğim bir mekandı en son 6 ay kadar önce yemiştim. fakat bu son yediğim kokoreç hiç bir tat alamadım ve kuruydu galiba artık bozmaya başladılar.

04 Haziran 2019 tarihinde bayramın birinci günü gittik. Mekan çok dolu değildi. Saat 15.30 gibi girdik iki ekmek arası kokoreç söyledik. Yarım saat oldu siparişimiz gelmedi. Bizden sonra gelip oturanlara siparişleri geldi. Çalışanları ikaz ettik tamam geliyo falan dediler. Biraz daha bekledik gelen giden yok. Kalktık yemeden mekanı terk ettik fark etmediler bile. Etraf çok pisti bu arada. Sonradan yorumlara baktım yemediğimiz iyi olmuş.

Bütün kokoreççiler kokoreçlerini 2-3 tane üreticiden alıp pişirip bize satıyorlar. Yani kimsenin pek de böbürlenmeye hakkı yok bilin istedim.

İsmini cok duydum özellikle gitmek istedim.Sebzeli kokorec denedik ilk defa. 3 arkadas gittik birisi ilk ısırıktan sonra yiyemedi oylece çöpe . Bense yedikten 1 saat sonra kusacaktim . Aoç den baska bi yerde yenilmeyecegini anladik.

Hizmet çok hızlı lezzetli değil ancak yarım ekmek anlayışları çeyrek boyutunda görüntü evet yarım ekmek ekmeğin yarısı fekat okadar küçük ki çeyrek gibi onu bilerek yiyin afiyet olsun

Geçtiğimiz pazar günü 3 kokoreç ve midye tava yedik.2 kokoreç menü istedik.biri çok aç olmadığı için midye tava istedi.ben hariç 2 kişi midye tavayı yediler ve hala ileri derecede ishal nedeni ile düzelebilmiş değiller.17 yaşınki oğluma bu sabah gaida testi yaptırdım ve virus enfeksiyonu çıktı. Şubede ki mutfak personelinizi uyarınız,25 yıldır müşterinizdim artık yanından geçmem.müşteri sağlığını hijyen kurallarına uymayarak riske atıyorsunuz. Sağlık her türlü kar hırsından daha önemlidir. Ahmet

Valla güzel diyen kokoreç yememis o zaman. Bende yorumlara kanarak gidip yedim bin pişman oldum. Kediyi bile doyurmayacak kadar bir ekmek içinde bir şey varmı yokmu belli değil ve 25 lira. Lüks bir lokantada yeseydim o kadar para verir miydim bilmiyorum. Ben kaziklanmak istiyorum diyene tavsiye ederim. Ama en azından verdiğim paraya değsin diyorsanız önünden bile geçmeyin

Fena değil on yil once daha guzeldi herhalde yerli kokorec kalmadigi icin lezzet degismis.Ülkede kesilecek hayvan kalmadiki,hep yurt disindan geliyor maalesef

Çok beğendim kokoreç efsane iri kiyim sebzeli hepsi ayrı güzel ben hayatımda böyle kokoreç yemedim gerçekten elinize kolunuza emeğinize sağlık anlatılmaz kokorecin PROFESÖR Ü🙏🙏

Eskiden çok müşterisi vardi çalışanlar bitirdi burayi özellikle gozlerine sürme çeken zayıf biri si var ne zaman gitsek bir terslik suratsizlik hatta azarlamaya kadar gidiyor bugün öğlen köfte yiyecektim vazgectim geçende bizim arkadaş midye yiyecekmis midye koyuyormus tezgaha arkadaşa hazır değil demiş sanki baklava yapıyor

Kızılayın ortası, canınız kokoreç çekti hemen otur ye. Eskiden gece on olsada kokoreç yesek diye bekler dururduk. Güzel kokoreç, sade yerseniz kokoreç yediğiniz anlaşılıyor!

Profko (sebzeli) ve kokoreç diye ayırmışlar. kokoreç yedik ve çok çok beğendik ekmeği normal ekmek iyi kızartılmış içini bol koymuşlar ve yediğim en en en iyi kokoreç. İstanbulda midyeci ahmet te yemiştim bunu daha çok beğendim. 5 yıldızı hak ediyor. çeyrek 9 lira yarım 14.50 lira. emeğe sağlık diyor ve tavsiye ediyorum

Siparişi veriyorsun hemen paranı ödemek zorundasın. Sanki ödemeyip kaçılacak. Siparişi kendin masana götürüyorsun. Ben beğenmedim davranışlarını. Hemen yanındaki pikoleti tercih ediyorum. Bence yanlarındaki pikolet daha iyi.

Ben 2 kere yedim yedikten sonra rahatsiz ediyor midenden geliyor kızilay tarafinda yiyordum bir problem yoktu ama sonra sonra bozdular

kokoreç lezzetli ve mekan güzeldi ama bir şeyler eksik gibi belki siparişler biraz daha dikkatli dinlenebilir yada doğru alabilirler

Uzun zamandır tercihimin pikoletten yana oluşu bu mekanı gölgede bırakmış hem yemek sonrası çay servisi hemde gerekse ürünlerinin lezzetliliği gayet güzel kesinlikle ikinci kokoreççim.

Sebzeli kokoreç yedim. Bundan kötüsü yapılamazdı galiba lezzeti salçalı menemen gibi.

Ankaralılar bu kokoreç süper çok leziz veee tertemiz .Hizmet veren tüm çalışanlara teşekkürleer ozellikle Özkan kardeşime. 👏👏👏👍👍👍🇹🇷🇹🇷

çok güzel kokoreç yapıyorlar gerçekten uzun zaman sonra yediğim en lezzetli kokoreçti ellerinize sağlık

Hayatımda yediğim en kötü kokoreçti, kesinlikle tavsiye etmiyorum. Aoç den şaşmayın.

Güzel ama pahalı servis gündüz saatlerinde yok denecek kadar az insana burası gece çalışır ne işiniz var gündüz der gibi bir his uyandırıyor

Sebzeli kokoreç çok kötüydü ve inanılmaz ağır kokuyordu... Midyeleri vs. tamam güzel de arkadaş o sebzeli kokoreçç....

Fiyat abartı pahalı kelle paçası çok kötü kesinlikle tavsiye etmem.antep kelle paçası diye yazmışlar ama alakası yok

Kokoreç demeye bin șahit lazim. İyi yorum yapan arkadașlar çiflikte hiç yememiș sanirim. Ekmeğin arasinda kokoreç yokkk.

Harika sunum nezzet 10 numara yıllardır geldiğim yer gibiydi harika sıcak kanlı olmaları beni çok mutlu kıldı ellerinize saglik

Lezzetli profko bi Harika şiddetle tavsiye ediyorum kesinlikle uğranacak tek yer ..profesör bi harika tüm çalışanlara teşekkür ediyoruz

lokanta Kazanç amacıyla açılmış, para karşılığında yemek yenilen yer, aşevi, restoran Örnek: Galata lokantalarının yemekleri üzerine tetkikler yapmaya başlamış. A. RasimAşçı. Eating house. Chophouse. Cafe. Clip joint. Victuals house. Auberge. Restaurant. Diner. restaurant Lokanta.Restoran, lokanta

Merhaba arkadaşlar kızılay tarafında iyi kokoreç ve midye yiyebileceğiniz bir yer tavsiye ederim.

Kelle paça çorbası gerçekten lezzetli. Profko herkesin dediği gibi yenilmeye değer.

Çok pahalı

Ankaranin değişmez lezzeti. Her gittigimizde aynı kaliteyi ve guleryuzu bulabiliyoruz.

Kokoreç i başarılı ama midyesi çok küçük ve kumlu beğenmedim.Mekan hoş ve personel ilgili

Çok keyifli vakit geçirdim. Kokoreç çok güzeldi, sohbetimiz de... Herkese tavsiye ederim.

Midyeleri beğenmedik kurumuş çok kötüydü üstelik dışarıya gore pahalı ufacıktı

Kokoreçin daha fazla kesilmesini beklerdim. Bazı parçalar büyük kesilmiş.

Baharatı dengeli gayet lezzetli kokoreç, tavsiye ederim.

Kötü ve pahalı insanlar garip bir şekilde beğenmiş şaşırdım.

Adı üstünde adam prof ama torpille prof olmuş sanırım...😂😂😂şaka şaka güzel kokoreç

Eski ustalarını kaybetmiş tadı kaçmış. Önceden güzeldi. Şimdi değil.

İlk defa kokoreç yedim ve beğendim tavsiye ederim 😊

Çok lezzetli burger 🤤

İstanbul sirkeci Ptt yi geçince Gala Kokoreç insanı kendinden alır

On numara kokoreç yapıyorlar. Özellikle sebzeli tavsiye ederim.

Profosör yoksa , ozellikle genclik cd subesi, ankara eksik kalmistir..

Hayatımda ilkkez yedim ve bidaha yemem . Bu kadar kotu agir kokan bisey olamaz...

Yillardir ayni lezzet. Servis hizli, personel ilgili ve guleryuzlu.

Gayet guzeldi kokoreci. Tavsiye uzerine gittim denemeye değer.

Sıradanlaşrı bu mekan, eskiden daha iyi bir yerdi.

Hem pahalı hem lezzetli değil

Fiyat her yerde ayni...guzel bir kokorec...

Sanki eskisi gibi değil personel mi değişti takip edemedim

Ankara nın en eski kokoreççisi.lezzetli temiz yiyecekleri bulabilirsiniz

tek kelimeyle EFSANE! başka yerde kokoreç yemeyin.

Kafa dinleme yeri.. yemeside icmeside keyifli..

Adı gibi profesör işinin uzmanı kesinlikle tavsiye ediyorum.

A.O.Ç. kokoreç ler kadar lezzetli iddialı.

Daha iyilerini yemiştim. Ama güzeldi tadi

Yemekleri güzel temiz ve hesaplı

Sevimli, samimi, temiz ve minik bir yer.

Yillardir ayni lezzet

Ooooo on numara sebzeli koko

Lezzeti bozuluyor sanki... 🤔

İri kıyım kokoreçi harikaydı. Tavsiye ederim.

Ayda iki veya üç öğün yemek lazım

Guzel hizmet müsteriler memnun ayrilmakta

Aşırı sert çiğnenmiyor midem bulandı

Temiz küçük kokoreçi çok güzel....

Adana iyi değil. Tavsiye etmem

Bi kokareç bu kadarmı güzel olur

Kokoreç oldukça lezzetli....

Uzaktan kokusu bile super

Güzel kokoreç ama fiyat uçuk

Eskisi gibi halla kokorecin tadı

Adı üstünde PROFESÖR diyecek bir şey yok

Kalite iyi lezzetli

Yesil biberden de parami istenir yavv

Küçük bir yer kokoreç ve midye

Mükemmel lezzetli

mükemmel erdoğan usta harikasın

Büyük kesim sebzesiz favorim.

Yıllarım eskitemediği tat ve tarz

Midye ve birada var

Yiyebileceğiniz en güzel kokoreç buruda

Kokoreçine bayıldım herkes gitsin

Muhteşem bir lezzet.

Özellikle sebzeli Başarılı

Bir uzman

Kokoreçi gayet güzel.

Artık sadece adı var.

Gayet iyi

Çok vasat

Ankaradaki güzel kokoreççilerden

Fena değil, pikolet çok daha iyi

Eski tadı kalmamış

Ankara'daki en güzel kokoreççi

Kokareç ve paçası güzel

Fiyat performans yetersiz