Bebek Baylan

Pastane çok güzel. Tatlıları da öyle. Biz tatlı ve kahvesini denedik. Tatlısı çok güzeldi , kahve için aynı şeyleri söyleyemem, zaten nitelikli kahve beklentimiz yoktu, bu bizi mutsuz etmedi. Pastanenin tarihi olması insana çok ayrı mutluluk veriyor. Sanki Fransa’da tatlı yiyormuş gibi hissettim :) Fiyatları makul. Mekanın yeri de çok iyi. Mutlaka bu tarihi pastanede tatlı yemelisiniz.

Yılların pastanesi çok nezih ve lezzetli. En meşhur tatlısı eğer karamel seviyorsanız Kup griye.. Çikolata ve diğer tatlılardan da denemenizi öneririm. San sebastian, krem karamel ve profiterol gibi.. Parfelerden meyveli dondurmalı Adisababa çok güzel bir lezzet.

İstanbul'daki en köklü pastanelerinden biri, manzara çok güzel, garsonlar yavaş ve ilgisiz. Ürünler taze ve çokk iyi. Fiyatlar pahalı ama buraya gelecekseniz bunu göz önüne almanız gerekir.

İstanbul’daki en köklü pastanelerden biri olan baylanistanbul ‘un Bebek,Kadıköy ve Galataport olmak üzere toplamda üç şubesi bulunuyor.Biz bugün Bebek şubesini tercih ettik. Rezervasyon alınmıyor.Teras kısmında olmak istediğimiz için 20 dakika kadar beklememiz gerekti.Buraya kadar gelmişken vaktiniz varsa kesinlikle beklemenizi öneririm çünkü üst katın atmosferi ve manzarası çok iyi🕊️ Denediklerimiz🍴 Fettucini 🍝 (520₺) Taze sebzeler,fesleğen ve domates fondü eşliğinde sunulan keyifli bir tabak. Sezar salata🥗 Pesto sos çok sevmeme rağmen sarımsağı bir tık fazla kaçmış gibi geldi.Bir süre sonra baydı.Feedback olarak karşılık bulur umarım. Pain Perdu 🥮 (360₺) Öve öve bitiremiceğim güzellikteydi🫠İki kişi paylaşımlık olarak söylemelisiniz çünkü birinin tek başına bu tabağı bitirebileceğine inanmıyorum :) Americano ☕️ (120₺) %10 servis ücreti mevcut. Menüyü Ig öne çıkanlara ekliyorum oradan detaylı bir şekilde inceleyebilirsiniz.Sevgiler💌 Ig:restaurantcatalog

Bugün bir bayram günü nasıl zehir edilir. Çok acı bir tecrübe yaşayarak Bebek şubenizde deneyimlemiş oldum. Devamlı geldiğim bu restoranda garsonun tavrından, yemeklerden, masamdan hiçbir şekilde memnun olmadım. Bugün saat 12.00’de 2 kişi Bebek restoranınıza kahvaltıya gittik. Serpme kahvaltı yiyeceğimizi söylememize rağmen garsonlar bizi küçük masaya yönlendirdi, ürünlerin masaya sığmayacağını bilmelerine rağmen bizi küçücük masaya oturttular. 12.10’da verdiğimiz sipariş 12.50’de parça parça masamıza gelmeye başladı. Garson hanım kendisinin masaya servis etmesi gereken tabakları bizim elimize tutuşturup içeri geçti. Daha sonra kahvaltı/brunch için olan Fix menünüzdeki bir sürü ürün eksikti. (Hangi ürünün eksik olduğunu açıp menüden bakıp garsondan talep ettik kendisi hemen getireceğini söyledi ve fakat asla getirmedi) Garsondan simit istememize rağmen bize saatin 13.00 olduğunu kahvaltı servisinin bittiğini ve simitin bittiğini söyledi… (hatırlatmak isterim 12.10’da siparişimizi vermiştik) Fix menüdeki ürünlerin eksik geldiğini her seferinde garsona hatırlatmamıza rağmen o ürünler (çay/su dahil) asla gelmedi. Bütün bunların yanında ürünlerin lezzetide kalitesiz, soğuk ve aşırı basitti. Hesabı öderken garsona hiçbir şeyden memnun kalmadığımı söylememe rağmen kendisi bana “evet bugün böyle oldu” dedi… bütün bu deneyim günümü, bayramımı ve paramı zehir etti. Yılların müessese olan Baylan kalitesi duruyorsa bu şikayetimin sizin tarafınızdan bir karşılığı olacaktır.

Tatlıları gereksiz abartılıyor. Değecek bir şey olduğunu düşünmüyorum. Birçok zincir restoranın tatlıları buradakilere taş çıkarır. Ki oralardan çok daha yüksek hesap ödediğimiz hâlde. Bugün Bebek’te yer bulamayınca pasta yemek için gittik garsonlardan birisinin tavrı hiç hoş değildi. Küçük pastaya yazı yazarak bir sürpriz yapacaktım fakat garson bey pastanın küçük olmasını ve yazının küçük pastaya yazılmayacağını bahane ederek büyük pasta satmak için beni geçiştirdi. Küçük bir kartona yazıp pastanın önüne koymanın küçük veya büyük pasta olmasıyla ne alakası var? İnatla birkaç kez söylememe rağmen dikkate almadı. Büyük pasta almak zorunda mıyım? Zaten ziyan olacak kim yiyecek büyük alsam? Tabii parasını nasılsa alacak pasta ziyan olmuş olmamış umrunda değil beyfendinin. Berbat bir tavır ve son derece iticiydi. Hesap istemeye bile bir çalışana sesinizi duyurmak için yoğun çaba harcamak gerekiyor. Zaten bu mekân Bebek’te değil de sıradan bir semtte olsa bu şekilde yüzüne bile bakılmaz.

Pain Perdu’yu denemek için Bebek şubesine gittim. Yalnızca tatlı yiyeceğimi duyunca deniz kenarına alamayacaklarını söylediler. Başta sorun etmedim ama yönlendirdikleri yerde klima yoktu, inanılmaz sıcak ve daracık bir alandı. Sıcakta bunala bunala hızlıca yiyip çıktım. Yediğimden hiçbir şey anlamadım. Bir de %10 servis ücreti alıyorlar. Tek kelimeyle rezalet. Merak edenler için Pain Perdu 450₺ idi.

Yorumlarda yazdığı gibi servis vasat. Ödediğiniz yüksek fiyat karşılığında sıkılan, unutan ve aşırı yavaş servis alıyorsunuz. Biz üst katta oturduk, özellikle aralarında yaşlıcana olan ve burnunu sürekli eliyle silip servis yapan garsondan rahatsız olduk. BONUS REZİLLİK: başkasının kullandığı çikolata sosunu yememiz için getirdiler (görsel).

Merhabalar herkese iyi bayramlar … Bugün kız arkadaşımla bayram kahvaltısına mekanı bilerek ve tercih ederek gittik .. Dakika bir gol bir fiks kahvaltı sabitlenmiş başka seçeneğiniz yok , mekana oturmuşuz kalkmak hiç olmaz :) Kabul ederek devam ettik günümüz keyifli geçsin kalkıp başka mekana gitme niyetinde değildik ve olumlu enerjimizle kahvaltımızı talep ettik … Esmer garson beyefendi sanki bedava kahvaltı yapıyormuşuz gibi tavırlar sergileyerek kahvaltımızı bize getirdi yine aldırış etmedik Kahvaltının kalitesi yüz üzerinden yüz diyebiliriz evet kız arkadaşımın servis çatal bıçağından kocaman bir teyze saçı çıktı Bunu da sakince anlattık , tabağımızı değiştirdiler Sonrasında yumurtamız tekrar geldi ama Çalışanların birinci kuralı memnuniyettir İşletme adına bir özür dilemek bu kadar zor olmamalı diye düşünüyoruz … Sonraki süreçte gayet keyifli bir garson Arkadaş bizlerle ilgilendi 3850 tl hesap ödeyeceksin bide negatif enerji ile çıkacaksın gidecek olanlara şimdiden duyurulur ;) neyse herkese iyi bayramlar :)

Rezervasyon gerektiriyor fakat bunun için de öncelikle telefonlara bakmaları lazım biz ulaşamadık kendilerine, özellikle balkon veya cam kenarında oturmayacaksanız bu kadar yüksek ücretler vermenize gerek yok, yemekler lezzetli, porsiyonlar az

Sipariş ve hesap isterken bağırmanız gerekiyor burda,garsonlar göz göze gelip ilgilenmemek için özel ilgi gösteriyorlar.Servis çok özensiz,bardaklar lekeli ve kirli,suyumda antep fıstığı vardı :D Dakikalarca bekletip verdikleri hizmet bu.

Boğaz manzaralı ve hemen denizin kenarında kaliteli gözüken bir mekan olmasının dışında öz saygınızın kaybolmasını istiyorsanız kesinlikle gidip çalışanlarıyla muhatap olmanızı öneririm. Yemekler abartılmış, pahalı ve emin olun verdiğiniz paraya değmez. Üstüne üstlük böyle bir mekandan aldığınız hizmet üst kalite olması gerekirken, sahil kenarı çay bahçesinde hizmet görüyormuş gibi hissetmeniz kesinlikle muhtemel. Objektif olarak Baylan Pastanesi’ne diyecek bir lafım yok, ürünleri kaliteli ve lezzetli ancak bu mekanın kesinlikle işletmeyle ilgili bir problemi var ve bunu orada bulunduğum süre boyunca her masadan duyduğumdan emin olabilirsiniz. Bir de hesabı öderken yüklü bir miktar “servis alamama” ücreti ödüyorsunuz bilginize… Yaklaşık 2-3 sene önce çok iyi bir mekandı dolayısıyla böyle olmasına çok üzüldüm. Bir daha adım atmayaya kararlıyım.

Kup griye gayet başarılıydı ama servis rezalet. Çalışan kişi sanki hayata küsmüş, tüm müşterilere neden geldiniz gidin hemen muamelesi yapıyordu. Ayrıca ramazan döneminde boğaz gören yukarı katı kapatmışlar. Gelen herkes hayal kırıklığı işe geri döndü.

Maalesef eski tadı hiç kalmamış. Saat 11:00 gittiğimde deniz kenarına oturmak istedim. Daha oturmadn kahvaltıya gelip gelmediğimi sordular, kahve - tatlı alacağımı söylediğimde ise beni oraya alamayacaklarını söylediler. Üst kata çıktım, 20 dk beklememe rağmen gelen olmayınca toparlanıp aşağıya indim, sipariş verdim. ( Pavlova dilim pasta-350 TL, Macaron tanesi 50 TL) Alt tarafı verdiğim iki macaronun neli olduğu unutulmuştu. Ve ayrıca bildiğin bayattı. Maalesef fiyatların bu kadar yükseldiği bir mekanda kalite ve iyi servis beklentisi normaldir diye düşünüyorum. Cidden hayal kırıklığı idi. Sevdiğim bir mekanın bu kadar bozulması üzücü.

Rezervasyon yaptırarak kahvaltıya gittik. Servis ve personeller çok kötüydü. Kahvaltı çeşiti çok az. Manzarası çok güzel ancak gereksiz pahalı. 2 kişi 3850 ödedik. Asla değmez kesinlikle tavsiye etmiyorum. Hayal kırıklığına uğrayacağınız abartılmış bir mekan.

Bir tatlıyı bir saatte getiriyorlar, tatlı için çikolata sosunu da 15 dk bekletip getiriyorlar. Üstüne hesap istiyoruz onu da getirmiyolar. Bir de hesaba servis ücreti ekliyorlar. Yapamadıkları servisin ücretini almak da ayrı bi yüzsüzlük berbat bir işletme. Tatlı ve içecek servisi için deniz manzaralı kısıma almıyorlar. Fiyatına değmez. Yolumun düşmeyeceği bir mekan.

Bilerek yüksek puan verdim üste çıkması için yorumumun .2 kişilik serpme kahvaltı söyledik domateslerin içerisinde kurt vardı aynı zamanda söylediğimiz portakal suyu içerisinde minik beyaz solucanımsı varlıklar vardı . Dile getirdiğimiz halde dikkate alınmadı !!! Ve şefiniz beyaz gömlekli renkli gözlü gözlüklü olan bey garson şikayetimizi ilettiğimiz halde şaşırmış gibi bir tepki verip hiç umursamadı sizin gibi bir işletmeye hiç yakıştıramadım!!!

Pastane olarak ön plana çıkan işletmenin tatlı yiyecekseniz yol kenarında arabalarla oturacaksınız, üst kat sadece restoran olarak belirlediği yeni saçma yaklaşımdan dolayı muhtemelen bir daha gitmeyeceğim işletme. Üstelik 3 tane masası olan yerde garsona iki kere gidip sipariş vermek istediğimizi söyledikten sonra zorla sipariş verebildik , bir de hizmet çok iyimiş gibi servis parası da alıyorlar . Önceleri restoran ve cafeyi kat olarak ayırması kabul edilebilirdi , ama bu son yaklaşım çok çirkin

ziyaret etmenizi tavsiye ederim ❤️❤️❤️ Şef Talha ile Türkiye'nin ve dünyanın en lezzetli pastası

Istanbulda en sevdigim restaurant! Manzara harika otesi🙏🏻 Özellikle Celal bey’e bizimle ilgilendiği için çok teşekkür ederiz

Bayılarak geldiğimiz, yemeklerinden ortamına hizmetine herşeyine hayran kaldığımız yer bir tadilat sonrası gördüğümüz en kötü yer oldu.. Tüm şehir dısı misafirlerimizi ağırladığımız her pazar günlerimizin en harika kahvaltılarını yaptığımız yerdi.. Şimdi hizmetiyle, menüsüyle, fiyat performansı ile İstanbul’un en kötü yeri haline gelmiş çok üzücü..

Kulplar güzel sadece krem şanti olduğunu menüye yazmalılar, başka ürünlere krem şanti var yazmısken benim seçtiğim peşmelba da yazmıyordu ve üstü krem şanti doluydu. Mekanın kafe kısmı çok küçük kalıyor onunda yarısı mutfak ve Boğaz nerdeyse görmüyor masalar küçük kalıyor biraz sıkışık, tabi böyle bir ortamı sıcakta bulabilirsiniz, küçük kaldığı için çok gürültü oluyor ayrıca bekleyenlerde oluyor dolayısıyla hemen yiyip kalkmanız bekleniyor. Daha önce ben Kadıköy’deki şubesinde kulp yemiştim ve bayılmıştım, burayada gelmişken yiyelim dedik; ancak hatırladığımdan farklıydı yada değiştirmişler açıkcası kremşantiyi hiç hatırlamıyorum :(

Menü alabilir miyiz? Menümüz yok. Kendiniz aşağıdan seçiyorsunuz. Kaba bir muamele, erimiş dondurma istiyorsanız. Buyrun Baylan’ı deneyin. Çocuklara iyi bir yerde yiyelim demeseydim keşke.

Bebek’in enn güzel pastanesi , ürünleri gerçekten çok kaliteli pasta- kahveleri çok güzel. Çikolata İkramları için çok teşekkür ediyoruz. Kahveniz hazırlanırken - ürünleriniz paketlenirken çok kaliteli çikolatalardan yiyebiliyorsunuz❤️❤️❤️❤️❤️

Teras katında yemek ya da geçerken bi kup griye alıp sahilde yürümelik mekan onun dışında oturup vakit geçirmek çok keyif vermiyor maalesef özellikle akşam kalabalığında asla uğranmamalı bence çalışanlar yoğunluktan sipariş almaya bile gelemiyo resmen hijyeni zayıf buldum bi de maalesef

Yaklaşık iki hafta önce kahvaltı için gittim. Temizlik ve ortamın gayet iyi olmasına karşın marka ismine yakışmayacak ürünler servis edildi. Şimdiye kadar yediğim en kötü pancake'i yedim. Başka bir yerde yesem puanlama ve yorum yapma gereği duymam ama Baylan'a gerçekten yakışmıyor. Kahvaltıda gelen ürünlerin kalitesi vasatın biraz üzerindeydi ki Baylan'a gidiyorsanız çok daha fazlasını bekliyorsunuz. Umarım bu yorumları göz önünde bulundururlar.

Kalite tesadüf değil. Her şubesi mükemmel. Gidenler Kup Griye' yi tatmadan ayrılmasın.

Bu kadar köklü bir yere son bir seneden fazla bu kötü servis yakışmıyor. Bebekte en çok oturmayı sevdiğim yerde garson kıtlığı ve servis sorunu var. Ne siparişler geliyor ne masalar temizleniyor ne de bir çalışana denk geliniyor. Gerçekten çok üzücü acilen toparlanması lazım. Kalite düşürücü servis harekatı bunlar. Hiç yakıştıramıyorum. Burda bu yüzden oturamamak beni çok ama çok üzüyor.

Hollandaise sosu İstanbul’da en iyi yapan yerlerden birisi Baylan. Kıvamı ve lezzeti çok iyi fakat yumurtayı poşe yerine haşlanmış yapmaları biraz üzücü. Yine de yemekler tam not alır. Fakat dükkanda her zaman bir kaos havası hakim. İnsanlar yer kapmak için birbirlerini iteliyorlar. Garsonlar düzen sağlayamıyor. Servis almak ya da hesap istemek için defalarca seslenmek gerekiyor… Tenha saatlerde gelirseniz deniz manzarasının keyfini çıkarabilirsiniz. Haftasonu gelmenizi tavsiye etmem.

Yiyecekler lezzetliydi ama kahvalti icin sadece fix menu mevcut, emsallerine gore de oldukca pahali. Ancak asil sorun yetersiz servis, garsonlar ilgisiz her isteginizi bir kac kez hatirlatmaniz ve beklemeniz gerekiyor. Ve bu hizmet kalitesine ragmen otomatik olarak servis ucreti aliniyor.

Cup griye için geldik , krokan ve karamel severler beğenecektir (krokan karamel ve vanilyalı dondurma ) yolunuz düşerse yenebilecek bir dondurma . Ekstra servis lezzeti alınıyor menüde 160₺ yazıyor ancak 225₺ hesap+22,5 ₺ servis ücreti alındı

Kuruluşu 1920’lere dayanan Istanbul’un köklü pastanelerinden. Personel çok nazik ve ilgili. İçerisi küçük ama butik bir mekan olduğunu içeri girer girmez anlıyorsunuz. Yiyecekler ve içecekler gerçekten kaliteli.

İlk kez kahvaltıya geldim. çalışanların güleryüzü haricinde yiyeceklerde malesef fotoğraflarda göründüğü gibi bir görsel ve lezzet yok :( . Simit kaşar bayat bir simittendi . Menemen orta . Kruvasan çok daha başarılılarını yedim . Çay güzel .türk kahvesi vasat . Manzara için gelicekseniz de çok dar bir boğaz manzarası var.

Atmosfer bulunduğu konum olarak çok güzel bir yer fakat biz hizmetten hiç memnun kalmadık .Kahvaltı için gittiğimizde sırf masa değiştireceğimiz için tabakları sizi taşıyın masa değiştirecekseniz dendi sipariş için seslendiğimizde neden tavır gördüğümüzü anlayamadık fazlasıyla aksi tepki aldık sipariş verdiğimiz için umarım bu durumu düzeltirler .daha az kaba olmaya güleryüzlü ve hizmet sektöründe çalışabilecek kalitede olabilmeye çalışırlar

Pazar kahvaltı için gittim servis çok yavaş siparişler unutuldu su ve çay bardakları pis ve kokuyordu lezzet de beni hüsrana uğrattı desem yeridir o kadar büyük bir pancek daha önce hiç görmedim ve yumurta kokuyordu:(şaşırdım ve mutsuz ayrıldım Baylan’dan hiç yakıştıramadım bu servis ve lezzeti bu işletmeye

Menülerdeki fiyatların üstüne 70 lira eklenmiş bir şekilde hesap geldi, yeni zam gelmiş ve menüler yenilenmemiş fakat bize menüler verilirken bunun haberi bile verilmiyor üstüne üstlük 45 lira da servis ücreti alınıyor yalnız servis namına bir şey yok çünkü burası bir restoran değil, biz bir peçete ve bir tatlı kaşığına mı 45 lira verdik? Yani yılların tatlıcısının bu hale geldiğini görmek içler acısı.

Mekan çok iyi dekore edilmiş ve çok sayıda ziyaretçiye göre optimize edilmiştir. Boğaz manzarası muhteşem. Her şey çok temiz ve mükemmel hizmet, çok dost canlısı ve hızlı. Bütün pasta mükemmel bir şekilde sunuldu. Hepsi çok güzel. 5* vermiyorum çünkü tüm hamur işlerini denediğimde (8'den fazla farklı) tadı güzel ama ruhsuz. Tarifler mükemmel bir şekilde uygulansa bile, pasta şefleri ruhlarını içine koymazlarsa bir şeyler eksik demektir. Bunu çözmek için pasta şeflerinin restoranı sık sık ziyaret etmesi ve müşterilerin ürünlerini denediğinde deneyimlerini gözlemlemeleri gerekiyor. Deneyimli bir pastacıya tavsiye ederim.

İç cafe kısmı çok küçük😞 servis elemanları çok ilgili ve kibardı. Milföy çok lezzetliydi. Latteyi beğenmedim. Aşırı acıydı ve soğuktu. Kaşık lekeliydi. Genel olarak beğendim ama tekrar içerde oturmak için tercih etmem. Al çık yapılabilir..

Baylan istanbul’un en gûzel pastanelerinden bir tanesi. Bebek’de yeralan bu Harika mekan yemekleri ile istanbul gastronomi dunyasina Gûzel bir katki yapiyor. Ekmekleri harika. Tuzlu kuru ve tatli pastalar Cok lezzetli. Kahvalti icin bircok kez bulundugum bu güzide isletmeden hep olumlu duygularla ayrildim. Manzara esliginde gûzel bir Kahvalti her daim burayi tercih etmemde on onemli etken. Kesinlikle tavsiye ederim

Kapanis saati 01.00 yazmasina ragmen 23.00te iceri alinmayacaktik nerdeyse. Kapanis saatini 23.00 yazin o zaman. Ayrica bu fiyatlara ve guya ortalama ustu ambiansa ragmen lezzet kalite ve hizmet vasat. Eski kaliteli ve isimli zamanlari kalmamis gelinmez

Menüsünde bulunan her bir tatlısını çok beğendiğim bir yer. Favorim kesinlikle "Rokoko"... Biz ayrıca Pizookie Çikolata'da söyledik. Bebek'te bulunan şubesi her bir katında farklı deneyimler sunuyor. Yemek yemek veya kokteyllerini de denemek için uğrayabilirsiniz.

Servis çok kötü, garsonlar çok ilgisiz. Her geldiğimizde aynı sorunla karşılaşıyoruz. Yanlış sipariş getiriliyor. Garsonların böyle güzel ve köklü bir pastaneye yakışmayan tavırları var en kısa sürede müdahale edilmeli.

Ürün kalitesi servis ve lezzetler çok başarılıydı bizimle ilgilenen Baran ve Nurullah bey in servis kalitesi hoş sohbeti için tekrar gelmeye değer

An itibariyle gittiğim en rezalet yer. İnsanlıktan nasibini almamış garsonlar,suratsız baristalar görüp görebileceğiniz en iğrenç yer. Bir daha asla gitmem kimseye de tavsiye etmem. Garsonlardaki ego ve üslüpsuzluk diz boyu iğrenç bir mekan.

Eski Baylan nerede ? Bu isme yakisir bir ortam kalmamis. Bir kucuk kruasan istedim, 55 lira , bayatti , kasada soyledim, yine de 55 lira cevabi aldim. Verilen cevap bu ilunca soylenecek bir sey kalmiyor.

Baylan İstanbul'un en eski ve en güzel pastanlerinden. Makaron konusunda da Fransızlardan iyiler. Güllü makaronu tavsiye ederim. Modern lezzetler arayanlar, restaurant kısmında Şef Tim Briggs sunumuyla çok özel yemekler de yiyebilirsiniz. Baylan'ın spesiyali "Kup Griye" denemeyi unutmayın. Bu arada çalan müzikler de harika, club jazz çalıyorlar. Afiyet olsun😊

Yemeklerine sözüm yok, lezzetli. Ancak tatlılarıyla ilgili problem var! Çikolatalar çok bitter yerken tıkanıyorsun. Tatlılar çok tatlı, pastalar az aromalı falan çok övdüler çok methettiler. Her gidişimde hüsran.

tatlıları güzel, ama iç mekan küçük. yemek yemeyecekseniz üst katta ağırlamıyorlar, giriş katta yer bulabilmek için beklemeniz gerekiyor, göze almak isterseniz gidin

Carefully curated menu Breathtaking view Attentive and meticulous service Special thanks to Baran Bey Özenle seçilmiş menü Nefes kesen manzara İtinalı özenli servis Baran Beye ilgisi ve önerileri için teşekkürler

1923’ten beri İSTANBUL’da değişmez efsanevi lezzetlerini bizlere sunan BAYLAN Pastanesinin benim bildiğim ilk şubesi KARAKÖY’dü ve o zamanlar BAYLAN’dan bişey almak ve yemek çok farklı bir duyguydu hem Kalite hem Lezzet olarak, Keşke KARAKÖY’deki şubesi aynı yerinde bir Obje olarak kalsaydı oraya çok yakışıyordu, Ben 1986’dan beri lezzetlerini severek ve beğenerek tüketiyorum ve her ürününü ısrarla tavsiye ediyorum o zamanlar bulabilirsem yediğim pastasının resminide sizlerle paylaşacağım, Bu arada BeBeK şubeside Güzeldir 👌 20.03.2022

Baylan galataport harika manzarası ve güzel tatlılar için teşekkür ederim herşey çok güzeldi bu güzel tatlıları bize öneren bizimle ilgilenen Cem beye teşekkür ederiz tekrar görüşmek üzere ☺️

Karşılamadan uğurlamaya kadar güleryüzlü hizmet veren muhteşem bir mekan..Çay dahil olmak üzere tüm içecekleri gayet başarılı. Tatlıları ayrı ayrı deneyin hepsi birbirinden güzel.Ayrica yemek menüleri de var.

Kişi basi 50tl kuver, servis ücreti 120tl (hatirladigim) sormadan acip doktukleri 1 sise su 150tl... Mekanin Manzarası harika tatlilar harika.

Bahşiş zorunlu alındığı için hesaptan, garsonların umrunda değilsiniz.

Daha önce de gelmiştim ,muhtemelen servis ekibinde değişiklik olmuş ,garsonlar acemi ,hitap tarzları farklı ve menüyü bilmiyorlar. Kruvasan yedik öğleden sonra muhtemelen sabah yapılanlar olduğu için kuru ve sertti ,soğuk servis edildi ve ortaya tek tabakta geldi . En azından isitmalarini istedik ,aynı tabakta geri geldi. En azından ekip biraz uzmanlasincaya kadar beklemenizi ve öğleden sonra kruvasan yememenizi onerebilirim.

Fiyat pahali ya onu da gectim iceride tatli servisi verilmiyordu biz gittigimizde ama lezzet 10/10

Makarna sipariş ettim gerçekten çok kötüydü, evde kendim yapsam daha güzelini yapardım o derece. Arkadaşım fıstıklı kuzu lokum istedi o güzeldi.

kup denenmeli hikayesi var ama bence olmazsa olmaz değil. Milföy pasta ayrı bir dünya bence mutlaka denenmeli . Servis hizmet f&p konusu görece ; mutlu da çıkılır sinirli de 😂 günden güne değişir.

Personel eksiği var görünüyor... Garsonlar haklı olarak yoğun talebe yetişemiyor... Hizmet bekleyip alamadan kalkan müşteri gördüm... Takviye şart...

Müthiş bir ilgisizlik. Daracık salonda sıkışıp muhatabınızı bile duyamayacağınız bir ortam. Tatlıların hiç bir özelliği yok, anladığım kadarıyla eski tariflerine falan uydukları da yok. Hesap istendikten sonra para üstünü getirmiyorlar, el koyuyorlar. Tam bir rezalet, yüce bir fiyasko. Baylan adını taşımaktan fazla bir meziyeti olmayan yer.

Kadıköy deki baylan ı düşünerek gittiğimiz mekanda garsonun gösterdiği muamele karşısında şok yaşadık. Mekana girdiğimizdeki ilgisiz tavrı, oturduğumuzda sipariş için gelmemesi, bizimle konuşmaya dahi tenezzül etmemesi sonrasında böyle bir mekanda oturmamızın bizim için çok anlamsız olduğunu düşünerek hiç bir şey yemeden oradan ayrıldık.

Kahvaltisi harika. Bize deniz kenarında masa ayarlayan ve gün boyu ilgilenen Baran Bey’e teşekkür ederiz

20 dakika birilerinin gelip ilgilenmesni bekledikten sonra girdiğim gibi çıktım personel çok ilgisiz.

Küçük bir alan, başında yedin içtin hadi kalk git der gibi gözünün içine bakan mekan görevlileri, strese girdim.

Daha iyi olamazdı, özellikle kestane keki ve limonlu kek. Enfes. Bana küçükken içtiğim içkileri hatırlatıyor.

Fiyatlar ortalamanın üzerinde olmasına rağmen verilen hizmet ve kalite güzel. Tatlı olarak Dondurmalı Adisababa Pasta ve Çilekli Frozen tercih ettik. Pasta çok hafif ve lezzetliydi. Tavsiye ederim...

Başlangıçta ismi “Loryan” idi. 1925'de Karaköy şubesi açıldı. Kadıköy şubesi ise 1961 yılında açıldı. 1934 yılında pastanenin ismi Baylan olarak değiştirildi. İlk açıldığı yıllarda Beyoğlu sosyal hayatının önemli buluşma noktaları olan Markiz, Lebon, Moskova gibi önemli kafeler arasında yerini aldı.

the worst service ever experienced. There was a woman working (maybe the manager or a waiter )who kept ignoring us and told the other waiter to also ignore us, she laughed when we left. worst attitude i’ve ever seen. the woman did not want to give us a table to sit at and not even the menu. she kept ignoring us when we wanted to order dessert. we left and will never come back again. Şimdiye kadar yaşanan en kötü hizmet. Çalışan bir kadın vardı (belki yönetici ya da garson) bizi görmezden gelip gittiğimizde gülüyordu. gördüğüm en kötü tavır. kadın bize oturacak bir masa vermek istemedi ve hatta menü bile. tatlı sipariş etmek istediğimizde bizi görmezden gelmeye devam etti. ayrıldık ve bir daha asla geri dönmeyeceğiz.

Baylan Pastanesi, benim için vazgeçilmez bir lezzet noktası. Her ziyaretimde taze ve lezzetli pastalarıyla beni memnun ediyorlar. Uzun yıllardır kalitelerinden ödün vermediklerini görmek güzel. herkese ama herkese tavsiye ederim.

Ürünler iyi servis vasat kahveye sütü veya ikinci çayı sormadan almak mümkün değil bir ürünün gelmesi 30 dk sürüyor.

girişteki gözlüklü çakma edwardın giriş kapısını çarpması soğuk sinirli tavırları bidaha buraya uğramamanız için yeterli bi sebep kanımca

kahvaltı için önermiyorum. börek söyledik hem geç hem de soğuk geldi. dondurulmuş bir ürün belli ki. menüde börek olarak geçiyor ama poğaça formunda geliyor. pancake söyledik, pan ebatında tek bir tane geldi ve içi hamurdu. yanında çilek ve muz geldi ama çikolata sosu gelmedi. sossuz servis edilen pancake’e ilk kez denk geldim. hiç memnun kalmadım. sucuklu yumurtanın sucuğu ve ekmek güzeldi ama. yine de ne lezzet ne servis verdiğiniz paranın karşılığı maalesef. bir daha gitmem.

Özellikle limonlu pastası için gittiğim yer. Özellikle tavsiye ediyorum, üstüne yok. Mekan da dışarıda yer bulabilmeniz pek kolay değil. Kapalı alanda da çok masa yok. Bu nedenle içeride de sıra beklemeye hazır olmalısınız. Masaların çok iç-içe olması da pek hoz değil. Yalnız çatalı tatlınıza vurduğunuz o an bunların hepsi unutuluyor...

Atmosferi her zaman değişmeyen güzel İstanbul manzarası fakat keşke bu manzaranın ve yılların kaliteli pastanesi olarak anılmanızın hakkını verebilseniz tatlılarınıza diyecek yok fakat kahveler o tatlılara yakışmıyor.Hadi kahveyi bir şekilde idare ettik fakat servis okadar yavaş ve ilgisiz ki yoğun olmayan bir saatte bile 30 dakika servis bekledik ve ortamda bulunan herkes için durum böyleydi.Bir de olmayan bir hizmet bedeli de aldılar.Masa bir önceki müşteriden kalmış yapış yapıştı,garsondan tam 3 kere silmesini rica ettim asla umru olmadı.En sonunda ıslak mendili alıp kendim sildim.Yanımızda oturan bi tatlı yemeğe geldik keyfimiz kaçtı diyen bir hanımefendi de benimle aynı fikirdeydi.Böyle giderse çok müşteri kaybeder.Malesef her İstanbul ziyaretimde uğradığım pastaneye bir daha gitmeyeceğim.

Sadece Türk kahvesi içtik ve her birimizden kişi başı 30 lira servis ücreti aldılar ve çalışanlar çok kaba, abartılan gereksiz bir yer ilerisinde starbuck ve espresso lab var oralar daha mantıklı.

Çok kaliteli ve keyifli Rezervasyonumuz yoktu ama sağolsunlar dışarıda masa buldular.Yediğimiz yemekler çok güzeldi,tatlılar nefis.Fiyatlar İstanbula göre makul.Garsonlar çok ilgiliydi.Bizi karşılayan Halkla İlişkiler Yöneticisi Hanımefendi de çok nazikti.Kısaca çok ama çok keyif aldık....

Pastanelerin kent kültüründe oldukça önemli bir yeri vardır. Baylan, 96 yıllık geçmişiyle İstanbul’un kent dokusunda âdeta inci değerinde bir pastanedir. Kup Griye yemek ve kahve içmek için bebekteki baylan pastanesi tavsiye edilir.

Çalışan garsonlardan birisi kabaydı ve ters konuşuyordu. Paranızla rezil olmak istiyorsanız tavsiye ederim.

Baylan şahane manzarası ve çekici lokasyonuyla defalarca tercih ettiğim bir mekan. Menüden gözünüz kapalı bir şekilde tatlı seçseniz bile pişman olmazsınız. Benim favorilerim özellikle kup ve pastaları. Yalnız kruvasan ve profiterol daha başarılı olabilirdi, zira İstanbul'daki birçok mekana göre lezzetleri ortalamanın altında diyebilirim. Genel olarak çok keyifli bir yer olsa da fiyatların yüksek olduğunu düşünüyorum.

Beğendiğim yönleri; Konumu ve manzarası güzel. Masa düzenini güzel. Sunulan ürünler kaliteli genel olarak. Garsonlar seviyeli laubalilik yok. Tatlılar kruvasan filan lezzetliydi. Beğenmediğim yönleri; Masalar çok yakın üst kat için konuşuyorum. Siparişleri bazen unutuyorlar fakat telafi ettiler. Fiyatlar ilginç, pahalı beklediğiniz bir ürün için ortalama bir fiyat var, ucuz olması gereken bir ürünse pahalı. Yumurta kruvasan çay reçelli kahvaltı menü 80 lirayken iki salatalık bir domatesin olduğu tabak 60 tl. Peynirli üzümlü ahşap sunumlu atıştırmalıkta 90 tl. Adisyonu ekliyorum. Konumundan dolayı müşteri kitlesi belli mekanın, fiyatlarda ona göre zaten. Uzun zaman geçirilecek mekan değil benim için. Genel olarak memnun kaldık ama. Tekrar gidermiyim! Burjuvaya dönüşmediğim müddetçe hayır.

Böyle eski bir işletmenin serviste bu kadar geride olması inanılmazdı. Kameralardan görülebilir, restaurantta terasın üçüncü sırasında oturduk. İlgilenen garson bey sanırım yemek molası verdi, o gittikten sonra 40 dk kimse masaya uğramadı. Boşlarımız 40 dk alınmadı, şarabımın tazelenmesi için bile kimse gelmedi. Çay kahve ikramın sorulmasını söylemiyorum bile. Bu kadar servis standartlarını bilmeyen bir yer görmedik. Dile getirdiğimiz beyefendi ben zaten yeni geldim dedi. Bence personelin hizmete eşlik etmeden önce eğitilmesi şarttır. Bunu denetleyen bir şef olmaması bile çok üzücü.

Servis,hizmet cok kotu buna arti olarak yuzde 10 servis ucreti aliniyor. Rezervasyonli gitmemize ragmen rezervasyonunuz yok dendi ve kose masa butun gece bos olmasina ragmen kikse oturtulmqdi. Masadan masaya farkli kuver hizmeti geliyor. Kisiye gore muammele yapiliyor. Sizi karsilayan bir resepsiyonist yok kendi kafaniza gore yer seciyosunuz sonra sizi kaldiriyolar. Garsonlar cok kaba ve ilgisiz arti olarak servis olarak kayda deger bir sey yok. Asla tavsiye etmiyorum. Hijyen olarak da sinifta kalan bir restorant. Tat olarak vasat denilebilcek tatlar. Yetersiz menu var. Keske pastane olarak kalsaymis.

Bu kadar güzel bir ambiansa yazık olmuş. Hizmet çok yavaş ve çok kötüydü. Servis elemanları ilgisiz ve işe odaklı değillerdi. Herşey çok geç geldi. Herşeye çok müdahale etmek zorunda kaldık. Hiç memnun kalmadık. Çok yazık.

Fıyat ucuk kup gr kremalı fondurma içinde krakon var yıllar önce orjinalmiş ama şimdi sıradan ama fiyat antika olarak kalmış lezzet orta seviye mekan bebek olunca fıyat astronomil oluyor lezzet açısından vasat bence bir kişi denesin diğerleri beklesin o paraya gidin adana yıyın adanada bile böylesini yiyemezsiniz ama 12-17 arası gidin akşam 3 haftalık randevu sırası var

Kendilerine özel tatlıları "Kup Griye" ile gönlümü kazanmış ve 5 üzerinden 6 yıldız verebileceğim bir mekan. Tekrar tekrar gidebilirim.

Sabah kahvaltı için gittik. Malesef ne hizmet olarak ne de lezzet olarak Baylan’ın klasik marka gücünü deneyimleyemedik. Yabancı misafirlerimi büyük bir heyacanla götürmüştüm ama hayal kırıklığı oldu.

Attitude of the servers are really bad.. I felt as if they did not want us there... Eşimle kahvaltı etmek için geldik, yaşadığımız tecrübe çok can sıkıcıydı.. Garsonlar inanılmaz kaba... 10 Dakika kadar oturup kimseden servis alamayınca kendimiz garson peşinde koşmaya başladık... Garsonlar o kadar kabaydı ki net bir şekilde şunu söyleyebilirim; İstanbul'da daha önce hiç böyle tatsız bir ortamda yemek yememiştim

Burada deniz tarafinda bir masa bulduysaniz cok sanslisiniz. Kahveniz ve tatliniz ile hos vakit gecirebilirsiniz. Makaronlar hep cok taze. Favorim Kup Griye.

Deniz manzaralı bir yerde oturursanız fiyatları kabul edilebilir. Tiramisu ve cup griye denedik. Cup griye tatlı severler için muazzam ancak çok şeker bağımlısı değilseniz bayıyor. Bana biraz ağır geldi.

Öncelikle merhaba , tam anlamıyla üzüntü ve hayal kırıklığı . Bu denli ünlü ve popüler bi mekanda yemek yemezseniz ilginin bu kadar az olması gerçekten üzücü ve alaycı. 3 katlı tüm mekanın kadın erkek karışık 1 tuvaleti olması basık ve dar olması ayrı bi konu chefimiz gerçekten çok yetenekli ve nazik ama mekanın başka sıkıntıları olduğunu düşünüyorum . Hepinize şimdiden iyi şanslar sabah saatleri daha iyi oluyor diye duydum umarım öyledir…

Baransel Bey ile aldığımız hizmetten çok keyif aldık. Bebek’deki favori yerimiz burası.

Kahvaltı için ilk kez hizmet aldık. Rezervasyon almıyorlar bu nedenle bekleme süresi uzayabiliyor. Saat 15:00 e kadar kahvaltı hizmetleri var. Denize bakan kısım için üst kat kahvaltı ve yemek, alt kat ise çay kahve hizmeti için ayrılmış. Servis oldukça yavaş. Sipariş vermek zulüm gibi. Aynı siparişi birkaç kişiye hatırlatmak zorunda kalabiliyorsun. Personel fazla ama sistemleri bir garip küçücük işletmeye yetişemiyorlar. 30 dk masa bekledik sorun değil fakat masanın temizlenip hazırlanması için 15-20 dk ekstra bekledik. Kahvaltısı öyle ahım şahım kaliteli diyemem. Sıkma portakal suyu ya sıkma değildi yada içerisinde homojenizatör kullanılmıştı, süt de süt tozundan yapılmış gibiydi. Kahvaltı için bir daha tercih edeceğimi sanmıyorum.

Tarih kokan bir yer. Tatlılar ve yemekler çok lezzetli. Yemek biraz geç geliyor ama lezzet için değer

Tatlı sipariş verdik, sosu bozuktu. Garsona durumu anlattık şefine soracağını söyledi sonrasında bozuk olduğunu kabul ettiler. Buna rağmen tatlıyı değiştirmediler, hatalarını telafi edecek bir kusura bakmayın bile demediler. Ayrıca yiyemediğimiz tatlının parasını aldılar. Böyle bir işletmeye hiç yakıştıramadık.

Bugün kutlama yapmak için oradaydık ve çikolata şelale pasta vardı ondan söyledik yapımı 15 dakka sürer denildi o sırada kahveler geldi yarım saat geçti tekrar hatırlattık geliyor denildi. 1 saat geçti ve sorunca üst kata haber girmediği söylendi hesabı istedik yaptıklarını düzeltmek adına hesap almamalari gerekirdi fakat üzerine servis ücreti dahi aldılar gerçekten hiç hoş olmadı. Daha gideceğimi sanmıyorum.

Servis çok kötü sürekli geldiğim mekan çalışanlar hepsi değişmiş hiç beğenmedim

Mekana girdiğiniz zaman sizi yönlendiren herhangi bir kimse yok. Nereye çıkmanız gerektiğini, nereden geçildiğini sanki bulmaca çözercesine kendiniz keşfediyorsunuz. Yukarıya geçtiğiniz zaman yemek mi yoksa tatlı, kahve mi yiyeceğinizi sorarak sınıf ayırması yaparcasına davranılıyor. Eğer ki yemek yiyecekseniz en üst manzaralı kısıma geçebilirsiniz. Tatlı yiyecekseniz ne yazık ki ikinci sınıf vatandaş muamelesi görüyorsunuz. Oturduğunuz zaman masanıza uzun bir süre kimse gelmiyor. Masanızı toplayan, siparişinizi alan hiç kimse yok bekliyorsunuz. Lezzetler de 100 yıllık bir markaya yakışır şekilde değil. Sıradan pastane tatlısı hatta bir çok pastane, fırının lezzetleri buradan daha kaliteli, lezzetlidir. Tam bir overrated mekan tavsiye etmiyorum.

Sabah pasta ayırttım,Saat 16 gibi alacağımı belirttim ama gittiğimde pasta satılmıştı.Rezalet lakayıt bir işletme,ilgilenmediler,özür bile dilemediler.Pastaları lezzetli olabilir ama günümü mahvettiler.GereksiZ yere zamanımı kaybettirdiler ve ilgisizlikleri affedilir gibi değil..Düzgün servis almayı beklemeyin,özür bile dilemeyi bilmeyen,cahil personeli var.Ömer bey diye bir sorumlu vardı,sorumlu mu kukla mı belli değil.

Kahvaltı için güzel keyifli bir mekan. Bebekte kahvalti yapabileceğiniz ve de 100 yıllık geçmişi olan güzel ve lezzetli bir mekan.

Merhaba, restoran ziyaretimde gözlemlediğim tek eksik, gelen misafirlerinizi karşılayan bir çalışanın bulunmaması oldu. Haliyle garsonlar da yetişmekte güçlük çekiyorlar ve karışıklık oluyor. Bunun dışında güzel bir yer, umarım bir welcome alırsınız.