Secret by Berco

Gönül rahatlığı ile söyleyebilirim ki yaşadığım en kötü restaurant tecrübesi oldu. Kötü bir karşılama, tabakların üstüne gölgemizin düştüğü ne yediğimizi seçemediğimiz yanlış ışıklandırma, bağlı olduğu telefon arandığın da duran 3 şarkının loop edildiği bir playlistten oluşan müzikler… Art arda gelen karbonhidrattan oluşan bir menü. Yetmeyip ana yemeklerin tümünün de karbonhidrat olması. Unutalım lezzeti yemeklerin tuz dengesi dahi normal değildi. Gecenin sonunda sosyal deneyde miyiz diye düşündük 🤷🏻‍♂️🤔 tatlılarımızı dahi yemeden kalkmayı tercih ettik. Rica ediyorum birgün oturun ve yaptığınız yemeklerin tadına bakın. Mübalağa yapmıyorum, rica ediyorum yemeklerinizin tadına bakın lütfen.

10 Ocak 2023 Salı günü sınırsız açıkbüfe fix menü için arkadaşlarla beraber önceden rezervasyon yapıp 18:30 gibi mekana geldik. Açık büfe menüsü 320TL içine bir adet kokteyl de dahildi. Fiyatlar tek başlarına ürkünç olsalar da hizmet oldukça samimi güleryüzlü ve hızlıydı. Atmosfer olarak kışbahçesi kısmı ile mekanın içkısmı oldukça farklıydı. Özellikle lavabodaki kurna baya güldürdü. Menü ve yemeklere gelecek olursak öyle ahım şahım çok güzel veya farklı bir olay yoktu. Fotoğrafta gözükenler şeklinde meze ve kokteyl, arasıcak ve tatlı şeklinde 3 servis halinde büfe değişti. Sınırsız da biraz lafta kaldı. Devamlı yenilenme iddiası havada kaldı. Yine de eğer ekmekli seçeneklere abanırsanız bu fiyata kesinlikle aç kalkmazsınız. Fiks menüye çay ve su dahil olmaması biraz ödemede sıkıntıya soksa da servis ücreti ile beraber tahmin edilenden daha pahalı değildi. Yemekleri kendi içlerinde (yani tabaktaki diğerlerine göre) puanlarsam yemek sırasında not aldığım 5 üzerinden puanları da paylaşmak isterim. Sebze yemeklerini genel olarak sevmediğimden tamamen taraflı notlandırma vardır. Kokteyl Reyhanlı tatlıekşi şey 4 Mezeler Simit 5 Humus 4 Makarna 3 (eh işte) Börek kuru 2 olmasa 3.5 fln (nasıl kuru servis ettiler garip) Kanepe 4 (neli olduğunu anlamadan tek lokmada yeniyor iyi) Mücver 3 (anam işi fırında güzel hafif) Karnıbahar 1 (hiçbir şey bu yaratığı yenebilir hale getiremez) Patates 2 ---- Sıcaklar Falafel (sosu çok güzel) 3.5tan 4 (keşke böyle içli köfte olsaymış muhteş olurmuş) Hamburger 4.5tan 5 (zaten 2 tane yediğimden belli) Tavuklu 4 (en çok geride kalan bu oldu keşke daha fazla yeseydim, puan olarak da lezzeti çok aç olana 4.5) Kuru cacık N/A (mezeler arasında gelmeyince tabağıma almadım ama arkadaşlar beğendiler elmalı dediler) ----- Tatlılar Brownie 5 (soğukken 4 hatta 3 bekletmemek lazım) Kabaktatlısı 5 (üzerinde ceviz de olsa harika olurmuş)

Levent Çarşı’ya çok yakın Lilyum sokakta gizli kalmış, eventler için çok uygun sakin ve kaliteli bir mekan, Sevgili Berk ellerine sağlık her detay olağanüstüydü özellikle patatesli böreğin😊👏🦋

Nişanımızı burada yaptık söz kesilecek yerde çok rahat 20-25 kişi sığabiliyor dediler 15 kişi anca sığdı. Soft içecekler ücretsiz çay kahve ücretli dediler nişan bittikten sonra soft içeceklerin parasını istediler 6k para aldılar böyle söylediği lafın sözün arkasında durmayan bir işletmedir. Bahçe ışıklandırmasını açacağız dediler açmadılar ve müziğin sesini açar mısınız diye 50 kez söylememize rağmen garsonlar “berk bey bu kadar uygun gördü” diyor. Hamburgerler sigara kokuyordu, çalışanlar suratsız, alakasız ışıklar çalışmıyor bahçedeki led lambaları 1 aydır tamir ettirmemişler yani bunu bilin buna göre hareket edin. Eğer bu söylemlerime rağmen yine de burada organizasyon yaptırmak isteyen olursa yazılı sözleşme yapın veya yazılı bir şekilde konuşun.

Menüsü ve özellikle tatlıları geliştirilmeli. Kokteylleri güzel ve fiyatlar uygundu. Belki fiyat ile lezzet ve çeşit arttırılabilir. Özellikle tatlı kısmı çok sönük kaldı. Çalışanlar güleryüzlü ve ilgiliydi.

Berk İlterin mütiş donunuşlar yaptığı aperatifleri ve imza kokteyllerni deneyimleyebileceğiniz harika bir ortam. Byberco Secret Time salı ve perşembe günleri akşam 18:30-21-30 saatleri arasında gerçekleşiyor. Master Chef 2020 yarışmacısı Berk İlter'in özel açık büfesindeki lezzetleri sunduğu ve signature kokteylleri ile fark yaratacağı yeni bir konsepttir. Rezervasyon zorunludur. Menü ATOM, köz patlıcan, bruschetta HUMUS TARTOLET. keten tohumu MUHAMMARA, simit, granola, pekmez SAKIZ KABAK, ekşi sos, taze otlar FIRINLANMIŞ PATATES, hardal sos KÖPOĞLU WASA, domates sos EL AÇMASI BÖREK, patates SEBZE GRATEN, beşamles sos, kaşar peyniri TAVUK DÜRÜM, bb sos, tortilla MİNİ BURGER, köfte, bb sos, brioche ekmek PANNA COTTA, şeftali, chili biber KÜLAHTA CHEESECAKE, peynir dolgu, meyve sos Menü 3 ayda bir değişecek. Açık büfe + 1 kokteyl = 250 TL, ilave her kokteyl 90 TL

Meze büfesinde humus, makarna ve patates salatası, graten, börek ve muhammara vardı. Özellikle böreği ve humusu çok beğendik. Meze ve ara sıcak çeşitlerinin fazla olmasını da ayrıca sevdik. Ana yemek çeşitleri daha az ve fast food tarzındaydı. Falafel, tavuklu sandviç ve mini hamburger vardı, bunları meze ve ara sıcaklar kadar başarılı bulmadık. Kokteyl olarak kuzukulaklı ekşi kokteyli seçtik hoşumuza gitti. Acı ve şekerli kokteyl seçenekleri de vardı. En son tatlı olarak, kabak tatlısı ve brownie vardı. Genel olarak güzeldi farklı bir akşam yemeği için tercih edilebilir. Ama Mehmet Şef de olsa tam puan vermeyebilirdi🤪🤪

Yemekler karbonhidrat ağırlıklıydı, et ve tavuk kuruydu. Tatlı güzeldi, çalışanlar güler yüzlüydü. Tat açısından beklentimi aşırı karşılamadı, sudan ekstra ücret alıyorlar ve sonrasında içilen kahveler de ücretli.

Yedigim en lezzetsiz ve birbirimden en alakasiz yemeklerdi. Ortam restorant gorunumlu hastaneden cevrilmis bir yer. Gorsonlar burgeri tabaklarimiza koyarken alltan spatula ustten ise ciplak parmaklaroyla tutarak verdiler hemde hepimize… yemekler acayip lezzetsiz ozellikle panna cotta diye verdikleri tatli bildiginiz lise pudingi gibi, yaninda cookie dough ne alaka menuyle ustelik cookie dough gibi bile degil tadi… master chef birine ait olan bir restorannin bu kadar vasat olmasini beklemiyorduk bir tane yemegi bile begenmedik, menu parasinij uzerine surekli istemedigimiz halde gelen sulari da eklemisler.. mekan sosyal medyada gozuktugu gibi degil.. acik bufe sanki cok uzun sicacikmis gibi gozukuyor ancak masterchef katilimcisi bir chef hamburger, lazanya gibi sicak durmasi gereken yemeklere bile her hangi bir ev yemekcide bulunan isiticiyi koyamamis.. ustelik yedigim en kuru burger, en kremasiz en kuru lazanyaydi.. mekanin ismi neden secret belli…ustelik surekli ayni menu cikiyormus patates salatasi ve reyhanli icecek disinda hic biseyi 6 kisilik ekip olarak begenmedik ortada acik bufe denecek adette bisey de yok zaten.. inanilmaz hayal kirikligi ve master chef katilimcisinin burdan utanmasi gerek.. mekanin icindeki hastane logolarini (ozel yemek yeme odasinin cam girisindeki logoyu bile kaldirmamislar) bildiginiz hasta bekleme salonunu restoranta cevirmisler. Mekan 9.30 da kapaniyor diye 9 da muzigi kestiler bildiginiz git dediler zaten calisanlar yemeklerin uzerini ilave spatula veya eldiven ile tutmuyor… yemekler uyumlu degil asiri kuru ve tuzsuzdu..by berkco beyfendi nasil madter chef e secilmis bilemiyorum ama bu rezalet yerden utanmali.. keske biraz jurilerden tavsiye alsaymis

Rezalet bir deneyimdi. -Humus 3 günlüktü sanırım, fermenteydi. Tost ekmeğini 2ye bölüp ısıtıp getirmişler. Vegan köfte ağzımızda büyüdü çiğne çiğne bitmedi. Muammara diye simit üstüne salça sürüp koymuşlar, panelenmiş tavuk yenmiyordu, dana kaburga diye gelecek olan yemek dana tandır olarak geldi, hayatımızda ilk defa tandırı spagetti gibi çatala dolandırarak yedik, tuvaletler pis, hiç memnun kalmadık.

Arkadaşın söz nişan için oradaydık çalışanlar çok ilgili şirin bir yer 30 35 kişilik isteme söz için ideal

Çok güzel bir makana hiç yakışmayan yemekler ve personel.. Sıfır güleryüzle bir karşılama onun dışında açık büfe dedikleri şeyde en yenilebilir şey humus patates ve lazanyaydı.. Karın doyurmak için yedik mi evet yedik ama bu parayı asla hak etmiyor.. Hele tatlı diye verdikleri şey su ve nişastadan yapılmış tatsız bir muhallebi üzerine reçel ve Pişmemiş kurabiye hamuru deniyor ama ben yaptığım kurabiye hamurlarını çiğ giyebiliyorum buradakiler sırf israf.. Sadece kendi adıma konuşmuyorum etraftaki masalara baktığımda özellikle tatlılar birer kaşık alınıp bırakılmış.. Yazık olmuş bu kadar reklama.. daha az çeşitle daha kaliteli ürünler çıkarmalarını tavsiye ederim..

Yemekler rezil makarnası pişmekten yamulmuş, tavuklu dürüm yapılmış içerisinde sadece kızarmış pane var, hamburgerin ekmeği 5 günlük kadar sert ve eski. Bir de üzerine işletmenin tavrı oldukça terbiyesizdi: beğenmediyseniz sizbilirsiniz o zaman yemeyin! Müşteri memnuniyeti 0, sakın gitmeyin

Ne yazık ki beklentilerimizi karşılamadı öncelikle yemekler lezzetli değil kısır gününde ikram edilenlere benziyor. Hiçbirinin dikkat çekici bir tadı maalesef yok. Kokteyller ortalama kalite ve lezzette. Fiyat konusunda belirtmedikleri bir husus var %10 hizmet bedeli ekliyorlar çay ikram değil ücretli ancak belirtmiyorlar yani kişi başı ortalama 400TL ödemeniz gerekiyor şu tarih itibariyle. (26.02.2023)

Ambiyansı güzel olması dışında yemekler gerçekten berbattı.. bir makarna nasıl bu kadar kötü yapılabilinir ve hamburger diye koydukları şey ekmek arası köfteydi. Üstüne üslupları ve müşteri memnuniyeti devasa kötüydü. Birde asla gitmem ve kimseye tavsiye etmem!

Yemekler çok kötüydü. Hiçbiri lezzetli değildi. Çok önceden yapılmış ve sunulmuş gibiydi. Yemekler birbiriyle uyumlu da değildi. Kişi başı ödediğiniz ücrete bir de ekstra servis ücreti ödemek zorunda bırakılıyorsunuz self servis bir mekan için çok saçma bir zorunluluk olmuş. Restoranın içi komple yağ kokuyor. Montlarımıza kadar sinen koku bir türlü geçmek bilmedi. Kokteyllere de kokteyl demeye bin şahit ister. Bir adet ulandırılmış nane bir adet de sulandırılmış acı sos içtik. Sosyal medyada çok abartılmış. Bu yemeklere aldıkları ücret çok fazla. Girişi bulmak da ayrı dert oldu zaten. Google maps’te Tanfer Estetik diye geçen yer oluyor. Gündüzleri hastane akşamları restoran mı oluyor anlamadık. Ne bir tabela ne bir isim var. Karşılama da çok kötüydü.

Taş gibi hamburger. İçerisinde 0 sos. Taş gibi ekmek içerisine kurumus köfte. Erimiş makarnalar. İçerisinde vodka olduğunu iddia ettikleri şekerli su. Böyle tadına baktıkça şok olduk aldığımız yemeklere. 2 sene boyunca heeer gün günde 250 kez aynaya bakarak BEN MASTERCHEFİM dediği için kendini masterchef sanıp yer açmış. Rica ediyorum evde dümdüz makarna haşlayın yiyin ama buraya gitmeyin.

Yemekler gerçekten çok kötüydü. Yemekleri beğenmediğimizi dile getirdiğimizde de azarlanan bir üslupla karşılaştık. Bir işletmede müşterilerin azarlandığını ilk defa görüyorum. Çok yazık cidden.

Yemeklerin lezzeti şef elinden çıktığını anlatır türden denebilir ancak hazır olan yemekleri yemek için neden beklediğimizi anlamadım. Akşam yemeği için tercih edilebilir bir restaurant kesinlikle değil.

10 yıldız olsa 10 yıldız verirdik, Chef Berk ve tüm ekibi muhteşem bir gece yaşattılar, operasyon öncesi süreci yöneten Mert ve ekip arkadaşlarına da sonsuz teşekkürler, yemekler muhteşem lezizdi, kendimizi evimizde hissettik, en kısa zamanda yeniden görüşmek üzere ♥️ Esra Çakmak Yıldız

Ambiyansı çok şık ve sıcak. Personeller güler yüzlü, yemekleri mutlaka deneyimlemeniz lazım. Tek kelime ile leziz. Gönül rahatlığıyla tavsiye edeceğim bir deneyimdi.

Acik büfe Rum ürünler birbirinden lezzetli ve doyurucu

Yemek yapmayi bilmiyorum. Ama evde kendim yapsam daha lezzetli olurdu. Yedigim en kotu yemeklerdi.

Ambiyanstan lezzetlere, personelin güler yüzünden kokteyllerin kalitesine kadar her şeyinden memnun kaldığım bir tecrübe oldu, burdan da çok teşekkür ediyorum.

Cok guzel temiz yemekler soslar super icecekler cok basarili arkadaslarda guler yuzlu sagolsunlar

Bir söz töreni için gittim. Menü harikaydı. Tek sorun yer imkanı yetersiz geldi...

Yemeklerin tadı gayet güzeldi, ortam da çok keyifliydi. 5 yıldızlık bir deneyim!!!

Kötü yorumlara anlam veremedim, yemekler gayet lezzetliydi. Ellerinize sağlık!!

Çok keyifli bir akşam geçirdik. Yemekler ve kokteyller oldukça lezzetliydi. Ambiyans güzeldi. Kesinlikle öneririm.

Bir daha asla gelmem. Müşyeriye karşı olan tavır. Hiç hoş değil. Abartılıyor bence mekan. Tavsiye etmiyorum

Her şey çok lezzetliydi ve çalışanlar çok nazikti kesinlikle önerdiğim bir yer

harika gündü yemekler gerçekten çok lezizdi çalışan herkese teşekkürler.

Yemekler çok lezzetli, ortam hem çok şık hem de çok sıcak :)

Kapalı olduğu mesaj attım halde belirtilmedi gidip geri döndük

Yemekler çok lezzetliydi. Atmosfere ve sunumlara bayıldım.

çok güzeldi, her şey harikaydı

Her şey mükemmeldi tavsiye ederim gidilmesi gerekenler listesine eklenmeli.🌟🌟🌟🌟🌟

Keyifli bir deneyimdi.Yemekler ve içecekler fazlasıyla lezzetliydi kaliteli hizmet...

Karsilama, hizmet ve lezzetlerden cok memnun kaldik

o kadar çok karbonhidrat ve farklı yiyeceklerde kullanılan aynı soslar ve baharatlar var ki, o kadar yememiş olsak da şu sıralar hepimiz biraz hasta hissediyoruz. Ancak tüm bu tür yiyecek ve hizmetlerin fiyatı çok düşük, teşekkürler