ÇANAK BEYRAN CİĞER KADAYIF

Kelle paça çorbası deyince aklımıza ilk gelen yer diyebilirim, bayram da bir kaç kez yedim onunda lezzeti yerindeydi. Şayet çorba ile güne başlamayı sevmiyorsanız, Antep peynirini tercih edebilirsiniz, gayet güzel.

Beyranı çok seven birisi olarak burası İstanbul’da sürekli tercih ettiğim bir yer. Gaziantep beyran lezzeti kadar olmasa da yaklaşıyor. Eksileri beyranın çanağı küçük ve eti az. Ücret 160₺ (Ağustos 2023). Hizmet, o gün denk geldiğiniz kişiye göre değişiyor. Bugün çay ikramı bile sorulmadı ama o meşhur tip kutusu hesabı öderken geliyor:) Bu tarz yerlerde yemek üstü çay sorulmalı bence. Ekstra not: Beyran ilk geldiğinde dikkatli olun ağzınız yanar. Yemek:4 / Hizmet:4 / Atmosfer:4

Cadde üzerinde iki tane aynı restoranttan var bu küçük büyüklükte olanı ve lahmacun pide vs çeşitler yok sadece kebaplar, çorbalar ve sakatat var ayrıca klasik Antep kebapları mevcut bize önce içli köfte getirdiler soğuktu ve iyi değildi sonra beyran istedik tadı ortaydı üstüne urfa istedik porsiyonu doyurucu değildi son olarak yaprak ciğer istedik tek tavsiye ettiğim bu yemek var hem sıcak geldi hemde gayet doyurucuydu fiyatlar anlamında biraz normalin üzeri pahalı kişi başı ortalaması 250-300₺ civarı yoldan geçerken uğrayabilirsiniz..

Kaşık kirli diye değiştirmelerini istedim fakat elimden kaşığı hızla aldı. Hizmeti beğenmedim. Mercimek çorbası da unsu unsuydu.

Bu restaurantta ilk kez yemek yedim ve lezzet ve hizmet bakımından çok memnun kaldım. Ayak paça harikaydı. Garsonlar çok kibar ve ilgili. Güzel bilgilendirme yapıyorlar. Tatlı fıstıklı kadayıf çok güzel. Ciğer mutlaka yemelisiniz lokum gibi. Kesinlikle tavsiye edeceğim bir yer.

Mekan Hakkında, Negatif Görüşlerim(-): Servis ve sunum kesinlikle bu fiyata daha iyi olmalı. Ortalama üstü fiyatlar vererek söylediğiniz kebabın yanına meze olarak zeytin peynir geliyor. Güneydoğu ve Adana yöresine ait yemekler var ancak ne sunum ne içerik bakımından alakası yok. Adana’nın yanında bulgur pilavı geliyor ve lezzet olarak İstanbul için ortalama. Az bir kuyruk yağıyla dana kuzu karışık kıymadan yapıyorlar zannımca. Lahmacun yemyeşil neredeyse vegan lahmacun yapmışlar ve lezzet 5/10. Antep usulü olduğu için öyle olduğunu söylediler lakin böyle bir şey yok tabiki. 5 kişi 3000 lira verip memnun kalmadık diyebilirim özetle. Pozitif Özellikler (+): Güzel görünen hoş bir ortamı olan bir yer. İçeride çocuklu aileler için düşünülmüş oyun odası var. Genel olarak mekan temiz. Çok çeşitlik bir menüye sahip mutlaka kendinize göre bir şeyler bulabilirsiniz.

Beyran içebileceğiniz en iyi yerlerden. Ferah ve geniş bir mekan. Müşteri memnuniyetine önem veriliyor ve çalışanlar ilgili. Kebap ve yemekleri de ayrıca kusursuz. Öneririm.

Gerdan çorbası içme niyetiyle gitmişken “Antep mutfağı” olmaları vesilesiyle menüdeki diğer tatları da deneyelim dedik. Gerdan Çorbası: Başarılı, tekrar ziyaret edilmeye değer. Yürek: Lezzeti güzel fakat bir kısmı yanık geldi. Ciğer: İyi değil maalesef. Katmer: Kuru, malzemesi az. Künefe: Şerbeti yok gibiydi hiç çıtır değildi ama peyniri güzeldi. Çalışanlarla alakalı herhangi bir sorun olmadı fakat bir kebapçıda olması gereken meze burada neredeyse hiç yok, olanlar da kötüydü. İçilmeyen suların bedelinin hesaba eklenmesi ise herşeyin üstüne tuz biber ekledi maalesef.

Arkadaşımı çok güzel diyerek getirdim rezil oldum, beyran içtik çok ağır ve kötüydü arkadaşım yarısında bıraktı, bize bakan garson çok kabaydı çay istedik çay gelirken bize ne istediniz diye sordu çay istemiştik dedik çay kalmadı çay 10 dakika sonra başka bir isteğiniz var mı dedi resmen kovdu, hesabı istedik o sırada başka bir garson arkadaş çay getirdi çayları geri gönderdi, hesabı öderken gençler ne güzel geziyor bu saatte diyerek anlamsız muhabbetlere girdi hayatımda ilk defa böyle bir şey yaşadım, resmen sabrımı sınadılar ağzımı açıp tek bir şey demeden hesabımı ödeyip şoklar içinde ayrıldım, öncesinde herhangi bir diyaloğumuz olsa yine şaşırmayacağım sipariş verirken otururkende herhangi bir şey yoktu uzunda oturmadık 15-20 dk dır maksimum oturduğumuz süre, çocukluğumdan beri ailece gittiğimiz bu restoran beni çok şaşırttı yazıklar olsun.

çorba Yanı büyük handikap. yeşillik verilmiyor biraz turşu biraz salça sosu gibi bir şey. çorba kapları küçük 140 TL için bir çorba çok fazla insanı doyurmayacak cinsten. daha doyurucu olabilir ben mumbar söyledim hayatımda ilk defa yedim. beğendiğimi söyleyemem. arkadaş çorba içti pek lezzetli bulmadı. daha iyileri daha uygun fiyata var

Çanak, rüşdünü ispat etmiş bir kebapçı. Asıl mekanın hemen yanında açılan bu mekanda beyran, ciğer ve kelle tecrübe ettim. Beyran suyunun kıvamı ve etinin yumuşaklığı ve tadıyla gayet başarılıydı. Ciğer de oldukça lezzetli. Malumunuz iyi ciğeri her yerde bulamazsınız. Ciğeri hem yumuşaklığını muhafaza edip hem de çiğ bırakmamak zahmetli. Bunun dışında rahatsız eden bir kokusu da yok. İstanbul da uzun zamandır yediğim en başarılı ciğerdi. Şiddetle tavsiye ederim.

Mekan 7/24 açık işkembe- kellepaça -tuzlama hayali ile gelecekseniz gelemeyin. Neden ? Haşlanmış çok az paça - işkenbe- kelle vb sakatatı kesilmiş yğurt terbiyeli enterasan ılıl bir suyun içinde sunuyorlar. 1 ltre sirke 2 kilo samısakla bile adam olmuyor maalesef. Yanında ki pideler 15 gün önce yapılmış. Çorba bile yumuşatmıyor. Meknda sürekli bağıran bir usta var dayanabilirseniz bu muhteşem !! Çorbayı içersiniz tabi hesabı görünce ne hissedecwksiniz orası ayrı. Garsonlar çok kibar haklarını yemeyelim. Am o bad sesli ustayı bir deli vurur ben diyeyim

Tek kelime ile rezalet ötesi... Bir Çorba siparişi e bir buçuk saat uğraştım ve sonuç fiyasko, neymiş yemek sepeti aksaklığıymış, eğer sorun varsa kendi kuzeni yollarsın, aradık kendi kuryeleri de yokmuş ozamn bayramda kapatıcan o dükkanı. İnsanları parası ile rezil etmiycen yazık yazık...

Antep yöresinde yaşayan bi insan olarak Antep restoranlarında bulamayacağınız lezzetler var. İlgi alaka ve hijyen gayet iyi ama lavabolar sınıfta kalıyor :(. Fiyatlar İstanbul standardının üzerinde fakat değer.

İlgi alaka iyiydi. İsteklerimizi dikkate alarak servis yapıldı. İçli köftesi uzun zamandır yediğim en iyi içli köftelerdendi.

Kuzu şiş güzel değildi , ciğer de tatmin etmedi, şiş nasıl olurda azıcık lavas ve üstelik soğuk lavaş ile gelir, üzdü

Çanak kalitesiyle yıllardır güvenerek sipariş verdiğimiz bir restoran. Az ilerideki kebap servisi yapan ikinci redtoranıyla birlikte Gaziantep lezzetlerini İstanbulda yiyebileceğiniz özel bir adres.. Eve sipariş de ediyoruz bazen de restoranda yiyoruz. Yaprak ciğeri mutlaka tavsiye ederim. Ayruca katmeri çok iyi

10 numara mekan, begendik gonul rahatligiyla gelebilirsiniz, ben kelle paça eşim işkembe corbasi icti ikimiz de cok begendik, perde pilavi oldukca guzel cig koftesi taze, lezzetli. Tekrar geliriz.

Sigara içilmeyen yerde bile sigara içilmesine izin veriliyor. Sigara içme hakkı olanlar kadar sigara içmeme (duman solumak zorunda kalmama) hakkı olanlar da olduğu unutulmamalı.

Haftada en az 3-4 kez ugruyoruz eşimle. Neredeyse her seyini denedik ama en cok beyran icmeye gidiyoruz. Merakimdan bi yorumlara bakayim dedim beyrani berbat diyen bile var. Buranin corbasini begenmeyen arkadaşlar ne yiyip içiyorlar gercekten merak ettim. Anteple karşılaştırsalar bile başarılı çünkü burası. Kendimizi gurme sanma isini azaltalım cocuklar. Ayrica hicbi zaman soylendigi gibi kaba bi tutumla veya bahsis verilmedi diye terslemeyle karşılaşmadım. Nakit para tasimayi sevmedigim icin bahsis vermedigim oluyor. Sorun sizde olabilir.

Bütüm çorabalrı çok güzel ama özellikle bir tanesi var ki en iyisi "Ezo gelin".Yöresel çorba içmek isterseniz şiveydi çorbasını tavsiye ederim

Belüliye diye harika bir tatlıları var, garsonlar çok güler yüzlü çocuğumla birlikte çok rahat ettiğim bir restoran. Mehmet Beye ve tüm ekibe teşekkürler.

Beyran ve paça çok lezzetli yanında sunulan garnitür hem az hemde anlamsız ( salça benzeri ezme , az biber turşusu ) tam mevsimi olmasına rağmen Beyran ve paça için harika bir eşlikçi olmasına rağmen turp sunulmaması handikap. Kadayıf tatlıları çok iyi .. Son olarak porsiyonlar küçük fiyat görece pahalı. Lezzet için tercih edilebilir. Fiyat/ performans açısından sık gidilemeyecek bir mekan.

İki yıldır bu restorana uğramıyordum. Son ziyaretimde ortalam üstü bir yerdi. Dün akşamki deneyimimiz korkunçtu. İyi yemekten anlayan bir ekip olarak uğradık. Bir tam, bir yarım beyran istedik. Beyranlar idare eder seviyedeydi. İstanbul'da çok daha iyi yapan yerler var. Üstelik daha ucuza. Ardından 2 ciğer şiş, 1 ciğer kavurma istedik. Ciğer şişler tatsız ve kuruydu. Herhangi bir kebapçıda en kötü böylesini yiyebilirsiniz. Ciğer kavurma kötü ötesiydi. Hazır lavaş benzeri tatsız bir lavaşın içinde soğuk ciğer kavurma ve bol miktarda acı soğan. Yarım bıraktım. Bir sütlaç, bir kadayıf istedik. Onlar iyiydi. 1600 küsur hesap ödedik ve bütün gece rahatsız etti ciğer kavurma.

Guleryuzlu ve asiri ilgili personel, temiz, hijyenik bir mutfak...ve damaklarda senlik yaratacak corbalar, yoresel lezzetler, ciger cesitleri..ve hergune ozel surpriz kuverler (ikramlar)... ve finalde kadayif deryasinda kayboluyorsunuz..unutmadan her dem taze cay ucretsiz ve sınırsız.. Davut şefin sevgisini katarak ikram ettiği peynirli omletin tadi damağımda, ismail beyin güleryüzlü servisi aklimda kaldi 😊

Temiz ve kaliteli hizmet anlayışına sahip bir işletme. Beyran seviyorsanız mutlaka deneyin. Tatlıları hala beğenerek yememe rağmen eskiden daha lezzetliydi diyebilirim. Yemeği çayla birlikte kahke ile sonlandırabilirsiniz.

Kaliteli ,temiz ,kalite servis ve lezzet hepsi burada...Çanak Restoran ve Çanak çorbada olmak ayrıcalıktır.

Antep mutfağı nın güzel lezzetli ürünleri ni merak edenler buraya gelip vakit geçirmek için kaliteli bir yer yanlız biraz pahalıdır bilginiz olsun ama lezzet merakı olanların ideal yeri dostlara duyuru şimdiden gidecekler için afiyet olsun...

Çalışanlar inanılmaz ilgili. Mercimek çorbası ve beyran standart. Beyran 75₺ mercimek çorbası 35₺, biraz yüksek kalıyor.

Patlıcanlı yoğurtlu Hünkar Beğendi Çorbası çoooook güzeldi, çok beğendim mutlaka evde de deneyeceğim. Paça çorbası da çok iyi. Karşılama, sunum, servis, çorba yanında gelen pideler, sıcak peynir, çay ve kurabiye ikramları da tatlış. Park yeri ve valesi de mevcut. Denemelisiniz...

Bence İstanbul daki en iyi beyran çorbası. Denemenizi tavsiye ederim. Mekan çok güzel, personel süper. Yılların eskitemediği mekan

Eskiden iyiydi 5 yıldız vermiştim ama dün itibari ile tek yıldıza düştü. Fiyatlar yüksek olmasına rağmen garson kalitesi yerlerde sürünüyor yemek ne kadar iyi olursa olsun servis kalitesi kötüyse beş para etmez böyle devam ediniz

Tavsiye üzerine gittik ancak geç saat olduğu için mi bilemicem ama Beyran Çorbası iyi değildi ve Beyti de iyi değildi. Ne baharat nede tuz hiç tadi yokdu su gibi diyebilirim. Ancak servis ve ilgi alaka on numara başka müesseseler bu konuda ders alabilir.

Beyran gayet güzeldi. Gaziantep'te Metanet ya da Kelebek'te de ancak bunu yiyebilirsiniz. Yanda ikram edilen salatalar vs her şey 10 numara 5 yıldız. Fiyat/Fayda olayımız da gayet yerinde. Yalnız arkadaş o dolaşan gulyabani tipli adam da neydi öyle?! Garip bakışları ve tacizkar geçişleriyle canımı sıktığı gibi iştahımı da kaçırdı. O kıro terlikleri ve pis ayaklarıyla, Acıbadem gibi bir lokasyonda hiç olmadı yani. Tombik patronumuza teessüfle bildirmek isterim. Yoksa çok üzüldüm kırdığım tek yıldıza...

Masaya meze olarak 2 kişiye küçücük kapta birkaç parça turşu 1 kaşık ezme koymuşlar başka bir şey yok. Kebapçı dediğin meze diye masaya bunları koymaya utanır. Fiyatlar çok yüksek ama porsiyonlar çok küçük. Ben doymadıysam kimse doymaz bu porsiyonlarla, tabağın yarısı boş geliyor zaten ne göz doyuyor ne mide. Lezzet desek idare eder ama kesinlikle kaliteli bir kebapçı eti yok. Buraya sadece gece çorba içmeye gelinir o da başka açık yer bulamazsanız, çorbalar 150₺. Hizmet ve güleryüz deseniz hak getire. Bir afiyet olsun demekten, masaya buyur etmekten aciz garson şefleri var. Genç arkadaşlar yine iyi niyetli ve çalışkan onlara lafım yok.

Ne diyim çok lezzetli herşey. bu pahalılıkta fiyatı hakkaden restaurant.

Kelle paça muhakkak denenmeli.çiğköfte daha iyi olabilir.ilgi ve alakanız için personelinize teşekkür ederim.

Gayet iyi lezzet ve hizmet. Sadece tezgahtaki abi yemeklerin hazır olduğunu bağırarak söylüyor.

Mekan ve yemekleri güzel ama fiyatları çok yüksek, pahalı olması nedeniyle 1 yıldız kırdım.

Çanak Beyran Ciğerde Antep’e gitmeden mükemmel lezzet ve kalitede Gaziantep mutfağı’nı bulmak mümkün⭐️

Garsonlara bir çeki düzen verilmesi lazım. Herkese eşit ve güler yüzlü hizmet olmazsa müşteri kaybedersiniz.

Patlıcanlı kebap yedim hayatımda yediğim en kötü patlıcan kebabıydı. Et ve patlıcan pişmemişti patlıcan sert ve çok çekirdekliydi. Avı biber söyledim, iki biber geldi sözde közlenmişti ama salatalık gibi sert tatsızdı. Daha önce geldiğimde çorbaları falan iyiydi ama kebap konusunda gerçekten çok kötüydü ve üstelik bu kebap 400 tlydi. Hiçbir şekilde değmez burda en son yiyeceğiniz şey patlıcan kebabı olsun.

Lokanta Yemekler Biraz yağlı ancak Normalde Lokantalarda böyle Oluyor

Oldukca kabalastilar, diger musteriye cay getirmis, ben isteyince yok dedi garson, ama digerlerine getirdiniz dedim, kalmis caydi o yenisi yok dedi. Yiyecek kaliteleri cok düstu, saygiyi da yitirmeleri kotu olmus, onermiyorum.

Gönül rahatlığıyla her ürün yenebilir mideniz bayram eder ve çok temiz

Cigkofte marulundan 20 cm “SOLUCAN” cıktı üstüne utanmadan hesap aldılar, icli köfte önceden kızartılmış size mikrodalgada ısıtıp getiriyolar tamamen rezillik.

Çanak 7/24e gece gittim üstümde eşofman vs evimden yürüyüşe çıkmıştım geçerkende bişeyler yiyim dedim, yedik içtik güzel sonrasında her zaman yaptığım gibi dış kısma geçip çay söylemeye çalıştım orda bulunan garsonlardan siyah saçlı göbekli kısa boylu yaşlı olanı tuttu pos cihazıyla hemen yanımda bitti, hesabı ödetti, hayır bi oturalım çayımızı içelim eyvallah ödeyecez zaten, sanki ödemeyip kaçacaz gibi ayaküstü kapı önünde hesabı aldı, üstümde eşofman var diye ödemeden kaçacak sandı zaar, hayır diğer garsonlara vereceğim bahşiştende etti pos cihazıyla gelerek kendi bilir :) sen milleti süzeceğine işini yap önce dimi yok paşanın kendi mekanı herhalde, sahibi kimsede seni ayakta uyutuyolar bu garson takımı sanırım kardeşim, iyi efendi olanlarını tenzih ederek biraz kontrol etsen çeki düzen verirler kendilerine, aralarındaki bu işgüzarlar olmaz, yemekleri hazırlayan ustaya laf yok her zaman ki gibi mükemmeldi ama bu tatsız olaydan dolayı ne bi daha gelirim ne de arkadaşlarıma tavsiye ederim.

Çanak kebaptan sonra çorbada da kalitesini gösterdi. Teşekkürler Mustafa Bey....

3 kişiye 3 kebap ve 2 ayran 1 tatlı 1400₺ Bu nasıl bir rakam, tamam enflasyon var ama sizin enflasyon Türkiye’nin ortalamasını çok fazla geçmiş. Kebapların yanında gelen pilav ise bozulmuş ve kokuyordu. Ekmekler pişkin değildi.

7 Ekim günü eşimle birlikte yemek yedik. Yemekler her şey tam çanak lezzetindeydi ancak... Yemekten sonra yediğimiz katmer yedikten sonra mide bulantısı yaptı ikimizde de. Önemsemedik, tatlı, kaymak vs yemeğin üstüne yormuştur mideyi dedik. Eşim ve ben sabaha kadar isrifra ettik. Çanaktan beklenmeyecek bi deneyimdi. Ki iki kişi bir de bebek 1.250 tl hesap ödedikten sonra böyle bir deneyim hiç olmadı.

Acıbadem caddesinde başka bir yer olmadığı için her ne kadar önceki tecrübelerimizden dolayı gitmek istemesekte gittiğimiz Çanak bizi yine şaşırtmayarak 3. Defa farklı bir deneyim yaşatmıştır. Tuzlama çorbası söyledik bembeyaz un çorbası geldi. Çorbaya tat verebilmek için sarımsak ve baharatların hepsini atmak zorunda kaldık. Daha önce de ciğer, tavuk ve beyran yedik hepsi yine çok tatsızdı. Bu sondu. Çalışanlar da tok satıcı gibi masalara geliyor. Şahsi kanaatim evinizde annenizin yaptığı tarhana çorbasını için mideniz bulanmaz.

Çanak çorbaya gidiyorduk, son zamanlar servis o kadar kötü oldu ki, bıraktık oraya gitmeye. Çanak’a yine de yemekler için gideriz dedik, ama bugün yaşadıklarımız inanılmaz. 2 yıldır seve seve gittiğimiz yere soğuduk resmen. Garsonlar sanki biz müşteri değiliz de, azap çektiren biriyiz gibi davrandılar. Afiyet olsun bile demedi yemek getirirken. Yönetimin garsonlarla bir sorun mu yaşandı bilmiyorum, ama işini istemeyerek yaptıkları belliydi. Dışarıdaki dürümcüye gitsek daha sıcak karşılarlar.

İftar için gittik. Masalarda mezeler, şerbet hazırdı. Taze fasülye nasıl bu kadar lezzetsiz olabilirdi? Yoğurtlu buğday ne alakaydı, bilemedim. Perde pilavı karabiberi çok, yağı hiç yoktu. Etler iyiydi. Masada Çay bardakları hazırdı. İsteyince termosla çay verdiler. Sonra dolu termosu aldılar. Yenisini defalarca talep ettikten sonra getirdiler. Masanın yıldızı katmerdi. Çok kalabalıktı, bolca çocuk vardı. Çocuklar için oyun alanı vardı. Ses o kadar çoktu ki, lokantada mıyız, çocuk parkında mı şaşırdığımız oldu. Özellikle 45 yaş üstü garsonlar çok suratsızdı. Tavırları hoş değildi. Vale var

Mükemmel mekan ve beyran çok lezzetli fiyatlarda uygun

Gaziantep’tekilere yakın beyranı var. Geç saatte, soğukta iyi gidiyor. 2023 Kasım’da 170₺ beyran. Yanında tırnak pide, turşu, az bi salata vs geliyor.

24 saat açık. kelle paçayı kuzu kellesinden yapıyorlar ve bence çok başarılı. kebapları da başarılı. sabah kahvaltısında ise benim favorim kavurmalı yumurta.

Yaprak ciğerleri mükemmeldi. Mutlaka yemelisiniz. Ayrıca ayak paça yedik. Çorbalarda çok iyiydi. 5 kişi geldik herkes yemeğini çol begendi. Hizmetiniz ve güleryüzünüz için teşekkür ederiz.

Ne yazik ki gunden gune kotuye gidiyor Bereket saftirik acibademlileri hala kandirabiliyolar bu lezzet ve fiyata Ne deyim helal olsun

burası rezil bir isletmedir çorbanın üstünde kıl vardı hic mahcubiyet duymadılar garsonlar her masaya potansiyel bahşişe göre iğrenç yozlaşmış davranıyorlar

Bugün akşam çanak restoranda yediğimiz herşeyden kıl çıktı. Söylediğimiz beyranda, içliköftede, kadayıfta istediğimiz tüm yemeklerde, bu kadarı olmaz, aç geldik aç döndük, hiç dokunulmayan yemekte hesabı istediğimizde hiçbir fark düşülmedi yenilmeyen yemeklerin bile ücreti istenildi, itiraz sonucu bi nebze insafa gelindi, ayrıyetten kıl çıktıgını söylediğimizde özür bile dilenmedi. Kesinlikle tavsiye etmem.

İşkembe çorbası mükemmeldi👌 🤤 sadece ayağı pek anlayamadım, jöle kıvamında olması gerekiyor diye biliyorum fakat hindi eti gibiydi. Çiğ köftesini pek beğenmedim, bana fazla yumuşak ve rengi çok canlı kırmızı geldi. Belki de bulgur fazla yoğrulmuş olabilir.

Kahvaltıya geldik. Güzeldi, fena değildi. Ama iki kişi için 300 TL fazla bence. Su böreği yazıyordu serpme kahvaltı menüsünde. Gelmedi dedik, haftasonu oluyor su böreği dediler.

Sıklıkla tercih ettiğimiz bir restoran. Genellikle beyhan ve işkembe çorbası içmeye geliriz bunun yanında ciğer kavurmaları ve Kilis tava da muhakkak tatmanız gerekir. Personel ilgili, ambians güzel restoran temiz. Eskiden ortaya getirdikleri Antep peyniri için şimdi para istiyor olmaları tek yıldız kırma sebebim.

Çok takdir ettim. Ayak paça ve tavuk kanat paket sipariş verdim. Mübalasız çorbayı içmek için bekledim sabırsızlıkla aldığım kaşıklardan ağzım yandı o kadar sıcak ve o kadar lezzetliydi. Tavuk kanat müthiş İstanbul’da kanatçı haydardan sonra kanat yiyebileceğim bir mekan daha oldu. Yufka ekmekleri de harika, öyle fabrikasyon kağıt gibi lavaşlardan değil damak tadı var.fiyat piyasanın üstü evet ama lezzet ve kalite de öyle Helal olsun. kurye çok beyfendi idi, servis şekliyle de takdirimi kazandı. Valla ben dükkanada giderim :)

Bugüne kadar yediğim en lezzetsiz ciğer kebap (şiş). Porsiyonda beş şiş olduğunu söylediler ancak zayıf bir tabakta gelen 12 tane küçük ciğer vardı. Bariz bir şekilde yalan söylediler. Sipariş verdiğimiz mercimek çorbası 28 dk sonra geldi, ciğer ise 1 saat sonra hazırdı. Servis oldukça kötü. Garsonlar sizi dinlemeden herşeye tamam diyip yanınızdan gidiyor, bu kadarına da pes. Ne lezzetten ne porsiyondan ne de servisten memnun kalabildik, tam bir hayal kırıklığı.

Beyran’ı beğenmedim. Hizmet her zamanki gibi güzel. Çok daha iyi Beyran içilecek yerler var. Çanak’a başka şeyler için gelin.

Gereksiz pahalı olmasına rağmen annem icin yemeksepeti üzerinden, bu restorandan işkembe sipariş ettim. Tabi en düşük sipariş fiyatını tamamlamak icin yanında bir sürü şey de sipariş etmeniz gerekiyor. Birkaç dakika sonra ‘siparişiniz iptal oldu’ diye email geldi. Başka bir yer bulup bir tane daha sipariş verdim. Sonra annemi arayıp çorbası geldi mi diye sorduğumda iki ayrı sipariş geldiğini söyledi. Yani kısacası, siparişi yemeksepeti üzerinden iptal edip, oraya siparis komisyonu ödemeden sipariş parasının tümünü almış oldular. Tabi annem de haberi olmadığı icin siparişi alıp parasını ödemiş. Lezzet olarak da ortalama altı olduğunu söyledi. Bu kadar pahalı bi menüleri olmasına rağmen böylesi yanlış yollara başvurmaları da etik olmayan yaklaşımlarını olduğunu gözler önüne seriyor. Bir daha asla.

Çorbası çok güzel, genelde tuzlama içiyorum. Çorba ve yemekler ile ufak ikramlık geliyor, turşu ve ezme. Dalak, yürek ve kelle gibi sakatatlar da mevcut ve lezzetli.

Gerdan çorbası farklı bir deneyim. Aroması gerçekten hoş. Kendi çapımda iyi bir çorbasever olduğumu düşünüyorum. Bu açıdan gerdan çorbası gerçekten hoş. Kelle paça çok da extrem bir lezzet değildi. Normal bir kelle paça. Hizmette de şu sıkıntı var, çiğköfte tabağı 60 lira. Yani direk koyayım mı deyip koyuyor. Bundan para almak yerine dört beş tane koyup para alınmasa daha hoş olur. Gerdan 120, kelle paça 90, kuzu incik 220.

İstanbul’da gerçek Antep usulü kelle paça, işkembe çorbası içeceğiniz ideal yer. Beyran başta olmak üzere diğer çorbaları da çok güzel. Herkese tavsiye ederim.

Çanak Kebap ve Katmer ile aynı cadde üzerinde 50 metre ilerisinde yer alıyor. Bayram günü öğlen vakti gittik, son derece sakindi. Önden ikram olarak pancar ve ezme geldi. Çorba olarak Beyran ve Hünkar Beğendi tercih ettik. Beyran gayet güzeldi, diğer mekanların tersine yanında roka gelmedi. Hünkar Beğendi çorbası değişik bir tat, ancak tadı bize az mayhoş geldi. Kelle Kavurma fazla yağlıydı. Yürek Dürüm efsane, dalak yiyecektim ama yokmuş. Fiyatlar bir tık pahalı, karşılığında nezih ve hijyenik bir ortam alıyorsunuz. Beyran 55 TL, Hünkar Beğendi çorbası 36 TL, kelle kavurma 55 TL, Yürek Dürüm 56 TL, Kola Zero 15 TL.

Yeni yorum: Çanak’ın ana restoranına çok sık gidiyorum ama buraya uzun bir aradan sonra geldim. Beyran orta lezzette, hünkar çorbası, kuru fasulye ve ciğer kavurma çok lezzetliydi. Ama garsonlar çok ilgisiz ve asık suratlı. Hiç bir ikram yok. Fiyatlar normal. Eski yorum: Beyran, ciger kavurma, mumbar, tandir ve hemen her sey çok lezzetli. Çalışanlar güleryüzlü ve ilgili. Fiyat uygun. İkram olarak gelen tahinli kurabiye ve köy kahvesi de çok lezzetli

çorbalarını bilemeyeceğim ama ben kebabını sevmedim. diğer kebap yorumlarını okumayınca kötü oldu.

Asla parasını haketmeyen bir yer. İlgi alaka güzel ona lafım yok. Fakat özellikle kuzu ciğer mi diye sormamiza rağmen dana geldi. Ciğer dürüm ve ayrana 100 lira alıyorlar. Sonrasında tam gidecektik ki garson arabaya kadar koşup 20 TL daha almam gerekiyor dedi. Böyle bir rezillik daha önce görmedim. Kimseye önermem.

Sakın kelle paça denemeyin et aşırı kokuyordu . Yetmezmiş gibi bir de çalışanların ukala tavırlarını çekiyorsunuz. Üstne ödediğiniz aşırı abartılmış hesap da cabası. ikram diye önünüze sunulan her şeyin hesaba eklendiği mekan. Tam rezalet

Sürekli gittiğimiz bildiğimiz yer, bu akşam kalkmadan önce 2-3 ufak pide paket rica ettik (ilk kez) , hesaba 10,50 TL yansıtmışlar !! Gerçekten bunun hesabını mı yapıyorsunuz, yakışmadı … Zaten müşteri memnuniyeti pek umurlarında değil, masaya sirke istemeden gelmiyor, sarımsak da sulandırılmış geliyor , bir kez dövülmüş -sulandırılmadan istedik diş sarımsak getirdiler !! Çorbaları genelde fena olmadığı için ( geç saatlerde vasat) yine de tercih ediyorduk ama bu akşamki ufak hesaptan sonra tercih etmem.

Eskiden bırakın 5 rahatça 6 yıldız verebileceğim bir yerdi .lezzetler uygun fiyatlar çok pahalı servis gittikçe kötüleşiyor. Muhtemelen Ana çanak ki 30 m ilerde patronu ya işletmeyi başkasına devretti ya da kontroluna yetişemiyor. Bu fiyatlara servis kalitesi çok zayıf. 30 m mesafedeki ANA ÇANAK ı tavsiye ederim bunun yerine oraya gidin.

Arkadaşlar mükemmel. Hele ki garson Kahraman bey size servis ediyorsa teneke yemek bayağı zevkli oluyor. Etrafına neşe saçan bir insan. Geldiğinde hünkar çorbasını ve katmerlini kesinlikle deneyin.

Beyran çorbası inanılmaz lezzetinin yanı sıra tam bir şifa kaynağı olmasıyla da en sevdiğimiz yemek oldu. İçli köftenin potansiyeli çok yüksek ancak yeterince ısıtmadan soğuk bir şekilde servis ettikleri için bizi tatmin etmedi. Garsonlar mutsuz ve soğuk bir tavırla servis yaptılar. Ayrıca bazı masalara yemekten sonra çay ikram ederken bize sormamaları müşteri ayırdıklarını düşündürüyor. Bu nedenle bizim için hizmet anlamında sınıfta kalan bir restoran oldu.

Dün arkadaşlarımı getirdim rezil oldum. Işkembe cok kötü kokuyordu içli köftenin içinden saç çıktı. En kötüsü çalısan garsonların tavrı ilgisizliği nezaketsizliği idi. Niye geldiniz gibi davranıyorlar. Kendi aralarında sohbet ettikleri için sizi zor görüyorlar. Taleplerinize döver gibi cevap veriyorlar. 3 kişiydik dışarda oturmak istedik garson iki kişilik nasıl oturacaksinız diye bize bağirdi. Sonra başka bir garson yardimci oldu ve gayette 3 kişi oturup yemek sonrası çayımizi içebildik. Bir daha asla gitmem ve kimseye tavsiye etmem. Şimarıklıkta üstlerine yok. Hem pahalı hem lezzetsiz.

Favorim kelle veya dil çorbası ama beyranı da oldukça güzel. Doğunun yöresel lezzetlerini tatmak isteyenler için ziyaret edilebilecek bir mekan.

Beyran çorbası güzel. İkramlar lezzetli, pideler sıcak.

Acıbadem'in yıllardır bilinen en iyi restoranı, burası yeni şubesi çorba üzerine. 7/24 açık zannedersem çünkü gece 3'te oradaydık. Sadece çorba değil kebap çeşitleri de var. Herşey çok lezzetli, fiyatlar orta-üst seviye. Personel pervane gibi etrafınızda, çok ilgililer. Beyran çorbasını özellikle tavsiye ederim.

Kelle paça içtim gayet ortalama bir çorbaydı, yanında bir roka maydonoz yeşillik istedim onu bile getiremediler. Ama dünyanın parasını da ödedik, 4 çorba bir tatlıya 500₺ ödedik. Parasını çöpe atmak isteyen gitsin Çanak’a. Kelle paça isteyene Ümraniye tepeüstündeki Kervansaray işkembe yi veya kurtköydeki ve alt kaynarcadaki Beyoğlu çorbayı öneririm.

Fiyatları piyasadan az biraz yüksek ama çeşitli yiyeceklerin lezzetleri ve çalışanların ilgili olması alınan ücreti hak ettiğini kanıtlıyor. 10 numara bir mekan

İkramlar yetersiz, böbrek çok pişmiş hatta kömür olmuştu, beyran fena değildi fakat kesinlikle bu fiyatları haketmiyor. Yemek sonrası masaya ıslak mendil bile gelmedi. Aynı cadde üzerindeki diğer Çanak sanarak girdik fakat hüsrana uğradık..

Çanak aynı yerde 70 metre arayla ikinci restoranda 24 saat hizmet veriyor. Gaziantep mutfağının zengin menüsü var. Güler yüzlü personel ve işinin ehli mutfak ustaları bulunuyor. Büyük salonda paneli düzeninde masalarda maskeli garsonlar servis yapıyor. Çorbalar kebap çeşitleri özgün tatlılarıyla tam bir ziyafet şöleni yaşamak isteyenlere öneriyorum. Çorbalar 50, kebaplar 70-100 lira. Engelli girişi var.

Beyran içtik arkadaşımla beraber çorba çok güzeldi, ikram çayı istedik gelmedi , çay istediğimizi 2. Sefer söyledik yine gelmedi , “Gidin ! “ demenin farklı bir yolu sanırım , yaptığınızın yanlış olduğunu düşünüyorum.

Malesef eski çanak kalitesi ve lezzeti yok, söylediğimiz hiçbir şey lezzetli gelmedi..

Arkadaşlar dün akşam 2 dürüm 2 ayran içtik ve 340 TL para aldılar, sordum gerçek mi bu fiyat diye , pişkin bir yüzle gerçek dediler, akabinde bahşiş bırakmadığım içinde surat yapan çalışanın yüz halini de çektikten sonra evlerimize döndük.Özetle maliyetler arttı haklısınız ama bu bedel gerçekten çok yapmayın.

Her defasında not düşmeme rağmen, eksik geliyor. Kaşık bile koymamışlar, 40 lira bir çorbaya alıyorsunuz. Limon, sarımsak hiçbir şey ilave edilmiyor. Bu son siparişim oldu. Yazıklar olsun

Yine guzel yine sıhhatli ve yine güler yuzlu. Hele burma kadayıfi ise super....

Beyran oldukça iyi. İstanbul şartlarında tabi. Ama ben salatasını daha çok sevdim. Kebap ve ciğer denemedim. Deneyince notu güncellerim. Hizmetleri de güleryüzlüydü. Aklım Hünkar çorbasında kaldı yalnız. Güzele benziyordu. Artık bir dahakine.

lezzetli yöresel yemekler için uygun mekan. beyran çorbası mükemmeldi. Sohbete elverişli oturma düzeni, birkaç kez çay-kahve ikramı, güleryüzlü hizmeti ile tavsiye olunur.

kaliteden ve lezzetten ödün vermediğiniz için çok teşekkürler

Beyran çorbası başarısız,lezzetsiz ve et oranı az, üç kişi az istedik herkesin tabağında farklı miktarda gelmişti, garsonlara soru sorduk ters cevaplar aldık, profesyonel değiller,bu hizmete bu fiyatlar çok fazla açıkçası...

Biz burayı çok seviyoruz. Öncelikle çok temiz. Yemekle birlikte gelen antepe özgü salata peynir gibi ürünler cok güzel. Çorbalar lezzetli. Çiğ köfteyi kendileri yapıyor o da cok başarılı. 7/24 açık olması da ayrıca güzel.

İşletmecisi Allahsız çünkü çorbanın yanında suya 10 lira para yazıyor böyle bir esnaflık olmaz çorbası da işkembe için söylüyorum vasat gitmeyin kardeşim

Çorbalar çok başarılı, hizmet düzgün, 7/24 açık, fiyatlar eh işte. Soups are very successful, service is good, open 24/7, prices are good.

Beyran guzel fakat tuzu az.Ciger sis lezzetli . Garsonlar unuttu heralde icecegimizi sormadi ama bizde zaten su icecektik.Katmer harika