Alphecca

İtalya’ya gitmeden İtalyan pizzası deneyimi yaşamak isteyenler için tavsiyedir. Biz no1, no74 ve margarita pizzasını denedik. Arkadaşlar tek bir seçim hakkınız varsa mutlaka margaritadan yana kullanın, tek kelimeyle enfesti. Sıralamak gerekirse de margarita, 74 ve 1 numara diye sıralıyorum. Gerçek maya hamurundan ve gerçekten lezzetli ve taze peynirden. Ay reklam gibi oldu ama yapacak bişey yok. Müşterilerle ilgilenen hanımefendi çok tatlı biri. Neyse sonuç olarak gidiniz, yiyiniz.

Tesadüfen bulduğum muhteşem bir pizzacı. Gerçekten bu kadar güzel olabileceğini düşünmemiştim. Pizza çıtır çıtır ve ince. Hamuru enfes. 5 tane yeseniz bile sizi şişirmeyen bir hamur, çünkü ekşi maya kullanılıyor. Margarita pizza ve fungi pizzasından yedik. İkisi de harikaydı. Henüz bu lezzeti insanların keşfedemediğini düşünmekteyim, sakin bir mekan ki bu ekstra bir yıldızı daha hak ettiğini gösteriyor benim için. Mekanın sahibi Adnan Bey çok ilgili ve kibar. Ayrıca ekmek ve pizza konusunda gerçekten bilgili. En yakın zamanda tekrar gideceğim. Yoruma fotoğrafları eklerken bile canımın çektiğini belirtmeden edemeyeceğim. ❤️

Apanna pollo E pancetta (20 numara ) yedik . Daha önce de dino ve 19 numarayı söylemiştik. Üçü de güzeldi.Pizzaların boyutu büyük ve doyurucu. İki kişi bir pizza yedik.Fiyatları daha uygun olsa daha sık geleceğimiz kesin

Bir pizza aşığı oğlum baba en fazla kaç yıldız verilirse o kadar fazlasını ver hatta 10 katını ver. Burası yediğim iyi pizzaydı ve şişirmedi.

Gerçekten uzun zamandır yediğim en iyi pizza. Kesinlikle italyan tarzı. O karışık hazır pizzacı pizzalarını unutun tam butik işi. Bahçelievler ve Bakırköy civarında kesinlikle daha iyisini bulamazsınız. Kendi el yapımı yaş mayalarını kullanıyorlar sanayi tipi maya kullanılmıyor ve pizza gözünüzün önünde pişiriliyor. İncecik, çıtır çıtır.. Okadar iştahla yedik ki eşimle pizzanın resmini çekmeyi unuttum artik bir dahaki sefere.. Buraya ilk geldiğimizde de pastalarını ve cheesecakelerini çay kurabiyelerini denemiştik onlarda enfesti. Sahibi Coşkun Bey ve ustaları da oldukça hoş insanlar. Hatta pasta yapımı ile ilgilendiğini duyunca eşimi ısrarla mutfağa davet ettiler. Hatta kullandıkları kremayı bile söylediler.:) Özel sipariş pastada yapıyorlar. Eve geçerkende kendi yaptıkları yaş mayalı emeklerinden alıp deneyeceğiz. Tatların güzelliği dışında oldukçada temiz bir mekan. Mutlaka deneyin

Burada bir usta çalışıyor, akademik altyapısı olan bir usta, bizim kültürde bu hocanın önlük giyip mutfakta ne işi var deriz. Hocam eline sağlık pizza nefisti. Kurabiyeler müthiş. Kullanılan malzemeleri öğrenince bir başka iştahla yiyorsunuz. Bir daha gelişimizde tatlı yiyeceğiz. Fiyatlar normal lezzetler süper. Tavsiye ediyorum.

Sessiz sakin ve kaliteli bir mekan. Gerek sahibi, gerekse çalışanı olan hanımefendi 10 numara insanlar. Her zaman zevkle pizza yemeye gidiyorum. Hamurları da ekşi mayalı. Pizza fiyatları çok ucuz değil ancak parasının karşılığını sonuna kadar hak ediyor.

Mesleği bırakmış bir pizza ustası olarak ve bu işin eğitimlerini almış olarak tek demem gereken sey. Fiyatların aşırı fahiş olduğu. İşletme sahibi sanırsam fiyatları Napoliye göre entegre etmiş. Çünkü Napolide en son pizza yediğim de 12 Avroya civarı enfes bir pizza yiyebiliyordunuz. Maalsef burada fiyatlar 12€'dan da pahalı. Ve işletmenin 500 liralık Pizzasıni maliyet hespalaması yaptığımda yaklaşık 120liraya maal ettiğini anlıyorum. Fiyat konsuunda iyileştirmeler yapılmazsa maalesef değerlendirmeleri hep böyle kötü gelecek. Ayrıca işin mutfağında olmayan yemeyi seven arkadaşlar için de şunu belirtelim. Pizzası yenilebilir düzeyde öyle ahım şahım bir güzelliği yok. 2 puanı da market pizzası olmadığı için ve en azından italyan bir tarz yakalamaya çalışıldığı için verdim.

O pizzaları yapan mükemmel insana lütfen bu kadar mükemmel olduğu için teşekkür edin 🙏🏻 hayatımda yediğim en güzel pizza demiyorum yemekti.

Çok lezzetli, çok kaliteli pizzalar var. Ekmegi cidden iyi. Zaten alamet-i farikası bu. Gel gor ki çok pahalı. 500 tl. Gerçi boyle bir yere zaten rutin olarak gidilmez. Ayda yilda bir gidilecek bir yer dersek bu para verilir tabi. Bu arada bir pizza 2 kisiye gayet yeter. Boyle hesaplayinca 250 ye geliyor :) Bir de kalabalik gidince tek personelin hazirlamasi 1 saati geciyor.

istanbulun açık ara en pahalı pizzası anladığım kadarıyla işletmeci fiyatıyla ilgi çekmeye çalışıyor. Birçok butik mekanda ve İtalya da pizza tatmış biri olarak lezzetine göre açık ara en pahalı yer diyebilirim. 500 lira verdik ama En azından lokasyon iyi mekandan keyif aldık diyecem o da yok 😄

Gerek pizzaları ile gerek ise ekşi mayalı ekmekleri ile harika bir mekan. Önerilir. Zaten işleten kişi ayni zamanda akademisyen. Dolayısı ile işin ehli diyebiliriz...

Dana prosciutto ve köz biberli pizzaları muazzam ! Sebzelerin hem pişmiş (közlenmiş) hem de sulu olmaları işlerini ne kadar profesyonel yaptıklarının bir işareti 👍 Bahçelievler'de İtalya esintisi yaşamak isteyenler için muazzam bir mekân. Herkese öneririm.

Yediğim en lezzetli pizzalardan biriydi. Hamuru ayrı malzemeleri ayrı güzeldi. Pizza kalitesi ile bilinen pek çok mekanda yediğim pizzalardan bu kadar etkilenmemiş, hatta çoğunu sıradan bulmuştum; Alphecca ise çok başarılı. Bu kadar çok pizza çeşidinin olması da ayrica etkileyici. Muhakkak tekrar geleceğim.

Çok iyi yer Bahçelievler’de böyle güzel pizza yapan bir yer olması çok şaşırttı Öncelikle fiyatlardan dolayı buraya sadece karın doyurma amacıyla gelmenizi tavsiye etmem Ancak GERÇEK bir pizza yemek istiyorsanız kesinlikle denemelisiniz Maalesef mevcut Türkiye ekonomisinden dolayı kaliteli bir pizzanın fiyatları bu şekilde Ben kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Şu görüntüde pizza yapan Türkiye içerisinde bir yer var mı yahu :))

İlgi alaka, pizzaların lezzeti inanılmaz. Güler yüzlü bir pizza sanatçısı pizzaları yapıyor. Sanatçı dedim çünkü bu lezzet ancak bir sanatçının elinden çıkabilir. Siparişleri alan hanımefendi ise çok tatlı cana yakın birisi. Tavsiye olunur.

Çok lezzetli pizzalar yedik, çok fazla çeşit vardı seçmekte zorlandık ama hepsine bayıldık. Pizzayı "hocanın" elinden yemiş olmak güzel oldu. Fiyatlar yüksek ama kesinlikle değer.

İlk defa Ailece gittiğim bu mekanda herşey çok mükemmeldi İstanbul’da pizza yemek isteyenlerin hiç tereddütsüz gitmelerini tavsiye ederim yüksek fiyat yorumlarına kesinlikle takılmayın sunulan kaliteye göre bence bence fiyatlar uçuk sayılmaz çünkü fiyatlar içeriğine göre değişiyor İstanbul’da pizza sektöründe çok önemli bir değer devamını diliyorum ve çok teşekkür ederim samimi sohbet ve sunum için 🙏❤️

Piyasanın en iyi italyan pizzacilarından daha yüksek fiyatları var. Fiyatların bu kadar pahalı olma sebebini de agresif tavırla şöyle açıklıyorlar: "Siz zincir pizzacilara alışkınsınız orayla kıyaslıyorsunuz." Oysa ki en son bir zincir pizzacıdan yeme tarihimiz: Belirsiz. Belki 10 yıl önce:). Örneğin; Fiyatların çok daha düşük olduğu Ordinary'i kıyaslayalım; + Odun fırını + Günlerce bekletilmiş bilmem kaç yıllık mayadan hamur + Kaliteli Peynir, otlar ve etler. + Çok sayıda çalışan şef ( genelde MSA'dan) + Ambians ve iç mimari + Konum + İlgili çalışanlar Bir de fiyatların 2 katı olduğu bu mekana bakalım; -Zincirlerin kullandığı endüstriyel Fırın -2 çalışan -agresif tavırlar -tüm mobilyaların ahşap olmasından kaynaklı koku ve hijyenik olmaması hissi -agresif çalışanlar -Bahcelievler +endüstriyel olmayan pizza :D Bir de bu mekanların çalışan sayılarını ve konumuna göre kiralarını kıyaslarsak gerçekten absürt pahalı ve itici bir mekan. Mekanın yanıtına cevaben: Bu kadar olumsuzluğu halı altı etmekle bir yere varılmıyor maalesef. Bazı ucuz pizzalara göre lezzetli olduğu doğru.👍 Fakat bu fiyat bandında bu lezzet dipte kalıyor. 👎

Pizzalar nefissss. Çünküler çok. 1. Ekşi mayadan hamuru 2. Füme kuru et, sosis vs kendi yapıyor. 3. Malzemeler çok özenle kaliteli seçilmiş. 4. Şef Adnan Arat yapıyor. Browni ise uzay, efsane. Yani bu tatlıya browni demek haksızlık olur. Muhteşem bir tatlı. Yerken mutluluk kaplıyor vücudumu. 1. Çikolata sosu hazır değil, kendi yapmış. 2. Dondurma da kendi yapımi olabilir. Tüm pizza, tatlı bu kadar lezzetli olmasi tehlikeli, sık yemek istiyor insan. Fotoğraf misafirim 🥰

Sosu, peyniri ve ekmeği ile çok güzel bir pizza. Fiyat olarak piyasaya göre yukarıda kalsalar bile her İstanbul'a gelişimde uğramaya çalışıyorum.

Öncelikle hayatım boyunca yediğim en muhteşem pizzaydı 🌝 Mükemmel ve çok tatlı bir şef sağlıklı el yapımı ürünlü pizzalarıyla gelenlere lezzet şöleni hazırlıyor hele o Browni offf diyorum o browniyse bizimi yediklerimiz ne? 🤣 Güler yüzlü abla servisiyle ortama neşe katıyor 😊 Gidin yiyin yada sipariş verin müdavimi olacaksınız... Ben oldum 🤗

Pizzası nefisti..zaten gıda da işin uzmanı duruma el atarsa ortaya böyle harika bir lezzet çıkması normal 👌

Sokak arasında hiç beklenmeyen bir lezzet..hamuru olsun malzemesi olsun inanılmaz iyi..bir de ekmek yapıyorlar kii üfff..şiddetle tavsiye ederim..

İlk defa deneme fırsatım oldu. Ama keşke çok daha önceden keşfetseymişim. Öncelikle ortamdan bahsedersem,içerisi çok güzel aslında tam bir aile yeri diyebilirim ki işletmede öyle. Yaklaşımları,tercihte yardımcı olmaları ve servisten gerçekten çok memnun kaldık. Yabancı bir yere gitmişiz gibi değildik. Menüye gelirsek, çeşit çeşit sayamayacak kadar pizzası var; etli,tavuklu,deniz ürünlü,peynirli ve vegeteryan kategorileri içinde bir sürü seçeneği mevcut. Lezzet ise mükemmel. Siparişe göre hemen yapılıyor ve sıcacık servis ediliyor. Diyecek bir söz yok. Hamuru çok ayrı bir hamur öyle lezzetli ve kenarları yumuşak ve kabarık ki Pizzanın kenarlarını bile zevkle yedim. Fiyat olarak yapılan emeğe lezzete ve karşılamaya bakarsak kesinlikle değer.

Yemek öncesi el yapımı kurabiye ve çay ikramını çok beğendim.Pizzası ve pidesi mükemmel... kavurmalı pide yedim tatlı bir acılığı var bence gayet güzel...Pide baya büyük iki kişi rahat doyar.Sahibi Adnan Bey güleryüzlü ve çok maharetli bir Usta.Sütlacını yemeden kesinlikle çıkmayın derim.

Gayet lezzetli pizzalar. Usta kendisine çok güveniyor, Türkiye'deki en iyisi olduğu iddiasında. Kabul etmeliyim ki birçok diğer pizzacıdan iyi olmasına rağmen en iyisi asla değil. Pizza yanında getirilen soslar lezzetliydi. Organik ürünleri kullanması da cabası. Buna karşın kanaatimce pahalı. Yine de kendilerine teşekkür ederim.

Yorumları okuyarak gittim. Muhteşem pizzalar a sahip sakin bir yer. Hamur kıvamı ve malzemeler gerçekten çok iyiydi. Alaturca ve kapalı olan 2 ayrı pizza sipariş ettik. 3 kişi tıka basa doyduk. Bahçelievler'de bu kadar kaliteli bir pizza yiyebileceğim aklımın ucundan geçmezdi. Bölgeye yakınsanız mutlaka denemelisiniz. Ustası ve çalışanları çok kibar ve ilgililer. Tekrar gideceğim. Sizede Şiddetle gitmenizi tavsiye ediyorum.

Yiyip yiyebileceğiniz en güzel pizzalara kullanılan malzemeler kesinlikle birinci kalite dekorasyonu ile de oldukça özgün tertemiz mis gibi bir mekan ailecek gidip kendi mekanınızmış gibi hissettirilen yer… çalışanlar ayrı özenli kibar ve kesinlikle özverili güleryüzülüler… iyi ki gelmişiz belli ki hep geleceğiz kalite ödülüne sahip olması boşuna değil yani…. Pişman olmayacaksınız bir uğrayın derim !!!!

Restorandaki çalışan kadın müşteriyle alay edercesine konuşuyor. Pizza yemeye gideceğimiz son yer bile değil. Öncelik her zaman müşteridir. Ama burada böyle değil. Kronometreyi siz açık kalacağınız zaman için tutmalısınız;)

Harika İtalyan lezzetleri olan mekan. Özellikle yediğim tiramisu bugüne kadar yediklerim arasında en iyisi olduğunu söyleyebiilirim. Pizzalarının inceliği, çıtırlığı ve lezzeti ise apayrı bir konu. Ellerinize sağlık

Olağanüstü, İtalyanları çırak yapar. Evet pahalı ama hakediyor. Sırları hamurdaki ekşimaya değil sadece... Kusur yok. Güleryüz, ilgi hijyen hepsi tam. Mekan butik bir anlayışla teşrif edilmiş..

Karşılamaları, ortamın sakinliği, pizzalarının lezzeti her yönden çok memnun ayrıldık. Pizza hamuru çıtır çıtırdı, tekrar tekrar gitmek isteyeceğimiz bir yer keşfetmiş olduk.

Tesadüfen karşımıza çıktı bu güzel ve butik restaurant, malzemeleri özenle seçilmiş, ya da kendileri tarafından özenle üretilmiş yapılan işin hakkını vererek mesleğini icra eden güzel insanların yeri. Oğlumla buranın daimi müşterisi olduk, çünkü pizzalarını severek yiyoruz. İyi ki varsınız🙏

Pizza konusunda çok doğru bir tercih. Hamurun inceliği, malzemelerin lezzetine bir de ustanın el lezzeti eklenince , ortaya müthiş bir şey çıkıyor.

Tesadüfen bulduğumuz muhteşem bir mekan. Hayatımda yediğim en iyi pizza diyebilirim. Hamuru ekşi mayalı, incecik ve kıtır kıtır. Mozerellası ve pestosu çok lezzetli. Çalışanlar çok ilgili. Böyle kaliteli bir mekanın Bahçelievler'de bir ara sokakta olması şaşırtıcı.

Ekşi mayalı pizza hamuru gerçekten çok lezzetli. Üstüne kaliteli malzemeler de eklenince doyulmaz bir lezzet oluşuyor. Adnan ARAT Bey’in ellerine sağlık.

Uzun zamandır iyi bir pizza yemek istiyordum iyiki tercih etmişim gayet kaliteli malzeme kullanılıyor hamuru çok lezzetli. Fiyatlar yüksek ama kaliteyi hiçbir zaman ucuza alamazsınız.

Vegan pizza müthiş. İki akşamdır üstüste iftar yapıyorum burada. Çayı da güzel.

'Pizzeria' kelimesini hak eden bir müessese. Orijinal, otantik italyan pizzasını denemek isteyenler illaki uğrasın.

Menü oldukça zengin, çalışanlar güzel karşılıyorlar. Pizzada kullanılan malzeme kalitesinden belki de.. fiyatlar oooldukça yüksek. Fiyatları fazla geldiği için tercih etmedik.

Pizzaları mükkemmel ve gerçekten tavsiye ederim kaçırmak istemiceginiz bir lezzettir ve orda çalışan hüseyin can bey çok ilgili alakalı ve güler yüzlü yardımcı oluyor

Hayatımda yediğim en lezzetli en kaliteli pizza diyebilirim. Bize sevgisiyle bir pizza yapan Adnan beye ayriyeten teşekkür ederim. Pizzada bence en iyilerden.

Yorumlardan çok merak ederek koşarak eve paket alıp geldim inanılmaz lezzetli ve kaliteli malzemelere kullanılmış,evime bu kadar yakın olup da geç keşfetmemize üzüldük ayrıca mekan sahiplerinin çok güler yüzlü olduklarını söylemeden geçemeyeceğim🙏 Teşekkürler alphecca.

Çok tatlı bir işletme pizza hamuru ekşi mayalı ve oldukca lezizler ayrıca çay ve browni için çok teşekkürler her seferinle keyifli bir yemek oluyor 👏🏻

Burnumuzun dibindeki lezzeti geç de olsa keşfettik.Pizzaları harika ekşimayalı hamur ve ince margarita favorimiz.Yemek sonrası çayın yanında tahinli çıtır veya fırın sütlacı denemenizi şiddetle öneririm.Tek bi kusuru var ortamın havasını bozan sigara sorununa çare bulmalılar

Ekşi mayalı hamurla yapılan pizza çeşitleri var ve çok lezzetli. Ayrıca tatlıları da kendi mutfaklarından çok taze ve leziz. Tavsiye ederim

Adanan şef en iyi pizza şeflerinden biri. Hamurları muazzam. Gerçek İtalyan pizza deneyimi yaşatıyor. Fiyat performans inanılmaz.

Sürekli gittiğim bir yer. İşletmecisi gerçekten mutfak sanatlarından anlayan bir kişi. Kalite ve fiyat 10 üzerinden 10 dersem abartmış olmam. Butik bir mekan olsa da adını duyurmayı başarmış bir yer. İlla ki eksik bulmam gerekirse tek eksiği sunum diyebilirim. Onun dışında gayet tatminkar bir yer. Ürünleri (pizza ve kurabiyeleri favorim) hem taze hem de gerçekten çok leziz. Ayrıca yakın zamanda suffle de yapılacakmış.

Sokak arasında beklenmeyen lezzetli pizza.. pizzanın kalitesi lezzeti 5 üzerinden 5 puan kesinlikle.. sahibinin güleryüzlü ilgisi de şahane.. pizza kalitesine uygun fiyatı alıyor fakat içecek fiyatı biraz fahiş geldi onu daha normal fiyat koyabilirlerdi.. ama herşeye rağmen kesinlikle tavsiye ederim mutlaka denenmesi gereken bir mekan..

İtalya'da defalarca pizza yemiş biri olarak çok heveslenmiştim ancak aradığımı buldum diyemem.. Fiyatları da oldukça uçuk yerel şartlara bakılırsa.

Adnan beyin çocuklarla iletişimi çok güçlü kızim Derin pizzasını yapmaktan mennun oldu. Lezzeti de yerinde memnun ayrıldık.

Butik bir mekan fiyatlar piyasaya göre biraz yüksek ancak denemeye değer çok lezzetliydi.

Mekan iyi, lezzet süper ama fiyat performans olarak baktığınız da lacivertte daha ucuza kalkarsanız.

Bahçelievler'de yiyebileceğiniz en efsane pizzalar bu mekanda sizi bekliyor. Vejetaryen favorim ama tüm cesitlerde başarılılar. Nezih ve temiz bir işletme kesinlikle tavsiye ederim.

Pizza çok lezzetliydi. Biz çok keyif aldık teşekkür ederiz.

Kaliteli ve güleryüzlü hizmet. Oldukça lezzetli pizzalar yiyebilirsiniz. Sahibi son derece pozitif biri. Tavsiye ederim.

Uzun zamandır bu kadar kaliteli pizza yememiştim. Elinize sağlık. İnanılmaz nezaketli çalışanlar.

Harika bir yemek deneyimi. Mutlaka gelip yiyin mutlaaka ❤️❤️

Gerçekten pizzası mükemmel. Restoran çok iyi. Hele sahibi nasıl güzel bir insan. Memnun kalacağınıza eminim

Muhteşem pizzası var.Her zaman nefis ve güleryüzlü çalışanları ile tavsiye edebileceğimiz bir mekan

Harika,incecik çok lezzetli pizzalar en önemlisi güler yüz 🙃

Pizza çok lezzetli, mükemmel. Tebrikler

Küçük aile ve çocuklar için mükemmel bir yer. Çocuklarınız kendi pizzalarını yapabiliyor mutfakta.

Tek kelimeyle mukemmel eksi mayali el acmadi italyan pizzalar, saglikli ekmekler ve pastalar sunuluyor

Tavsiye üzerine gittik, beklenmedik bir şekilde lezzetliydi, tavsiye ederim.

Uzun zamandır yediğim en güzel pizza tavsiye ediyorum

Pizzasını denemedim ama ilgi alaka kahvesi çok iyiydi pizzasıda eminimki çok iyidir

Kolay kolay yiyebileceğiniz bir pizza değil...

Gerçek pizzanın yapıldığı nadir bir yer. Şiddetle tavsiye ederim

Lezzetli pizzalar ilgili yer sahibi

Güzel pizza yemek isteyen sipariş versin

Çok lezzetli ve hafif.Ellerinize sağlık.

Aşırı iyi mekan, karda kışta sığınılacak yer.

Pizzası çok güzel olmuş ve çok ideal ve ayranı güzel beğen pls

Güler yüzlü ve ürünleri taze hele pizza mükemmel

Güzel bir mekân sahibi ve çalışanları ile her daim güler yüzlü hizmet vermektedir.

Sessiz sakin çok güzel mekan Pizzasid lezzetli

Yiyebileceginiz en iyi pizzayi burada yiyeceksiniz muhtemelen

Harika bir pizzaydı çok keyif aldım

Mekan güzel lezzet güzel tavsiye edilir

Ekşi mayalı efsane pizzalar

Öyle bir yer için fiyatlar aşırı pahalı..

Tek kelime ile mükemmel bir işletme.

Oldukça başarılı çok beğendim

super bir yer aile ortami var

Çok samimi ve huzurlu bir mekan

Adnan bey bu işin uzmanı Beş yıldız az olur.

Harikââaa bir pizza yedim Ustalarına teşekkür ederim

Kaliteli bir mekan lezzette kaliteli

Mükemmel tavsiye ederim

Butik

Kalite...

Pizzaları ve tatlıları kurabiyeleri muhteşem

Nezih bir yer

Yediğim en iyi pizza

Lezzetli ve kaliteli

Mükemmel kalite

Pzar yerı

Lezzetli