Mahallemin Ekmeği

Gerçekten harika bir yer yolum kesiştiği için o kadar şanslıyım ki.Yapılan ekmeklerin hijyenik ve sağlıklı oluşu çeşit bolluğu insani çalışma şartları ve insana verilen değer ve sıcacık bir aile ortamı kesinlikle dünya çapında tanınması gerekli olduğunu düşünmekteyim iyi ki dediğim en güzel işletme hepinizi bekliyoruz 🧡 Ekşi maya sağlıktır. 💐

Ustalık isteyen işler vardır, üstelik işin içinde lezzet ve ağız tadı varsa ustalığın dozu da artar. Kapısından içeri girip gözgöze geldiğinizde bile sevgiyi ve severek verilen emeği farkettiğiniz bir yer. Dolayısıyla tüm bu güzel noktalar ekmeğin her lokmasına apayrı bir tad vermiş. Elinize sağlık, güzele ulaşmak güzeli tasarlamak ve uygulamakla başlar.. Sevgilerimle

Ekmekler çok lezzetli. Vişneli brownisi de taptaze ve harika, o kadar yoğun ki bir dilimi iki kişi bitirebiliyorsunuz. Personeli zaten, tam Anadolu yakası sıcaklığı :')

Uzun süredir alış veriş yaptığım bu fırında en çok zerdeçallı ekmekleri tavsiye ediyorum. Brownielerin kesinlikle tadına bakılması gerekiyor. Personellerin güler yüzlü hizmetleri için çok teşekkürler.

Glutensiz hindistan cevizi unlu çikolatalı kurabiye tek kelimeyle harika.

Ekmekleri, çok lezzetli, her zaman sıcacık ve taptaze. Gramajını sabit tutmaları müşterileri olarak bizi çok mutlu ediyor. Çalışanları çok tatlı insanlar. Kısacası işletmeye bayılıyoruz!

Eşimle uğrak mekanımız haline gelen sımsıcak bir fırın ❤️ çalışanların samimi ve içten yaklaşımları bizi bu tatlı fırına bağladı. Aynı zamanda, gittikçe kötüleşen ekonomiye rağmen hem bütçe dostu seçeneklere sahip olmaları hem de kaliteden ve gramajdan ödün vermiyor olmaları takdir edilesi. Ağızda dağılan harika browniesini ve çayın yanında kek gibi yediğim zerdeçallı ekmeğini kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum.

Ekmekler cok lezzetli aradigimi burdan baska bir yerde bulamadim,siyez yummy

Ekşi mayalı artizan ekmek yapan mahallenin yenilerinden. Ne sattığını ve müşterilerinin ne yediklerini bilmesini önemseyen biri Serdar bey. Bunu hem anlatarak paylaşıyor, hep bastırdığı el broşürleriyle. Yaptığı ekmekten ikram etti, ki bu önemli bir jest. Bulabileceğiniz ekmekler şöyle: Klasik köy ekmeği, tam buğday ekmeği, cevizli ve zeytinli ekmek. Fiyatlar 12-15 TL arası. Umarım bozmadan devam eder. Instagram - @mahalleminekmegi

Emeklerinden aldım, çok güzel yumuşacık tadı kokusu dokusu gerçekten fiyatını hak ediyor. Doğal ve doğru malzemeler kullanıldığı için uzun süreli saklanabiliyor. Teşekkür ederim, elinize sağlık.

Bakın burası ne kadar güzel olunabilirse işte o kadar güzel ve lezzetli🤤 arkadaşıma kahvaltıya giderken bişeyler almaya girip her ürününe ayrı ayrı hayran kaldım. Hele paketlemesine bayıldıııımm 😍😍

Hiç bir yerde bulamayacağınız ekmekleri burada bulabilirsiniz. Avrupa standartlarında. Çok temiz ortam. Güler yüzlü karşılama. Fiyat kaliteye göre çok iyi.

Özellikle glutensiz ekmeklerine bayıldım. Cok temiz ve ilgili bir müessese, şiddetle öneriyorum

Kalite, çeşitlilik, lezzet. Bir kere deneyince, alıştığınız ekmekleri artık tüketemeyeceksiniz. 1 dilim ekmeğinin verdiği tokluğa şaşırabilirsiniz.

karabuğday poğaça hakkında şöyle söyleyim bayağı beğendim kesinlikle tavsiye ederim havuçlu kek güzeldi tek kusur yazacaksam kek ile kurabiye vakumlu poşetlenmesi olması diye bilirim plastiğe karşı biri olarak onun dışında tavsiye ediyorum

Hem sağlıklı, hem nefis ekmek yemek isteyenler buraya ☺️

Eureka! Eureka! Çocukken Istasyonun yanındaki fırından odun ateşiyle pişirilen ekmekleri sıcak sıcak alırdık. Daha eve gelmeden ekmeğin yarısı yok olurdu. O zamandan bu yana her Göztepeye gelişimde çocukluğumun ekşi mayalı ekmeğini aradım. Bir fırından öbürüne dolaşmama rağmen maalesef bulamamıştım. çareyi ekmeği yapmakta buldum. Enternet sağolsun ordan burdan aldığım tarifelerle hem mayayı hemde ekmeği ekşi mayalı olarak yapmayı başardım. Aynı şekilde bu uygulamayı Göztepeye gelişimde de yapmaya çalıştım. Martıların, karga ve güvercinlerin tezahürat ve ısrarlarına rağmen bu deneyime son verdim. Bugün Pazara giderken Bakery Artısan diye bit yazı dükkanın birisinde dıkkatimi çekti. Buda neyin nesi dedim kendikendime. Artisan kelimesi ile birleşen bakery yani ekmekçi türkçede İlginç bir yaklaşım. Dükkanın kendiside küçücük ama çok hoş dekore edilmiş ve nefis ekmek kokuları geliyor. Pazardan dönüşte uğradım. Çok hoş ve saygın bir karşılama. Ekmeğiniz neden dolayı özel diye sordum. İşte burada bilim ve tecrübe "artisan" kelimesine yakışırca kulaklarımı okşadılar. Tamam adam işini iyi biliyor dedim ama gelelim ekmeğin tadına. Aç olmamama rağmen tezgahın üstündeki küçük ekmek parçalarından bir tanesinin tadına baktım. ... ... ... Konuşmaya, bir şey söylemeye gerek bile yok. o tad... o tad .... senelerden beri hasretini çektiğim o tadı sonunda buldum ve maalesef bu uzunca yazıyı yazdım. Şu anda almış olduğum ekmek, tereyağı ve çayı büyük bir zevkle tüketmekteyim. Eskilerin ekmeğinin, gerçek köy ekmeğinin, tadını merak edenlerin, sevenlerin uğramadan edemeyecekleri bır fırın "Mahallemin Ekmeği". Tebrikler "fırıncı usta", tebrikler, ve sağol. Un vrai artisan boulanger qui fait du pain au levain avec un vrai levain un peu acide. Sı vous passez par ce quartıer je vous conseille de passer chez luı et vous fournir ici. Le pain prepare a l'ancıen. un vrai merveille.

İyi çalışmalar. Oğlumun ülsaratif kolit rahatsızlığı var. Doktorumuz sadece gulütensiz karabuğday yada mısır ekmeği yemesi gerektiğini söyledi. İnternetten araştırırken bunları sizlere rastladım ve yorumlarınız çok iyi. Fakat karabuğday ekmeğinizin içinde süt kullanıyor musunuz acaba

Glutensiz ürünlerin hepsini denedim, muhteşem lezzetliler ❤️ mahallemin ekmeği, iyi ki varsın!

Ekmekler ve yan ürünler gerçekten lezzetli, hoşumuza gitti. Ancak fiyatları yüksek bulduk. 2 günde bir ekmek tükettiğimizi düşünürsek 28X15=420TL eder. E mutlaka iki üç günde bir alacağımız yan ürünler ile aylık maliyet rahat 600TL’yi geçer. Bana pahalı geldi.

Artisan ekmek denince sensin be!

Biz sizi getir yemekte keşfettik. Elinize sağlık. Her seferinde başka bir ürün deniyoruz. Biraz önce kuru domatesli ve zeytinli ekmek istedik.

Nefis lezzetli ekmekleri kurabiyeleri kekleri olduğu gibi aynı zamanda glutensiz rafine şekersiz ürünleri de oldukça başarılı ve lezzetli.

Merhabalar, Öncelikle yanlışlık için özür dilemek istiyorum. Başka bir işletmeden yaptığım deneyimi değerlendirmek isterken işletmenizi puanlamisim. İşletmenizin ürünlerini ve alakanızi bilen bir müşteriniz! olarak hatayı düzeltmek isterim.. Bol kazançlar diliyorum..

İstanbul’un en başarılı ekmekçisi

Domatesli ekmekleriyle baslayan maceramiz zaman zaman devam etmektedir. Lezzet ve urun kalitesi cok iyi. Calismalarinin devamini diliyorum.

Küçük şirin bir fırın, çeşitleri kendi kapasitesinden beklenmeyecek kadar çok. Her şey den öte küçük esnafı yaşatmak için alışverişinizi bu tarz yerlerden yapın.

Gerçekten mahallemin ekmeği. İyi ki mahallemde şehrin en iyi ekmeği satılıyor 🤍

Muhteşem çeşitleri var muhakkak surette denemesi gerekir,bir tavsiyem buzdolabında bekletin SONRA kızartılmış olarak tereyağ ile birlikte ÇOKKKKK güzel oluyor, devamlı yenilmesinden bir süre sonra sindirim sisteminiz rahatlığı deneyin hak vereceksiniz güzel günler dilerim

Buranın ekmeklerine şiir yazılır, abartmıyorum hayatımda daha lezzetlisini yemedim, umarım birbirimizi hiç bırakmayız.

Gerçekten Mahallemin ekmeği 👍🏻☺ tüm çeşitleri harika ama benim favorim ekşi mayali cevizli ekmeği ve mahlepli çatalları 👍🏻👍🏻

Ekmekleri ve kurabiyeleri😍 Glutensiz seçenekleri de mevcut.

Uzun ve soğuk mayalama tekniği ile gluteni parçalanmış ekmekler mutlaka denenmeli.

Şaheser bir dükkan,ekmekler olağanüstü nefis, A klass ozel yapım ürünleri arayanlar muhakkak keşfedin

Kaliteli malzemeler ve en önemlisi sevgiyle yapılan ürünler. Müthiş 🥰

Harika mayalanmış taze ekmekler 🍞 Şekersiz, glutensiz ürünlere bayıldım

Ekmekleri çok lezzetli,her zaman aynı kalite ellerinize sağlık.

Gerçekten ekmek ve diğer unlu mamülleri iyi. Fiyatlar biraz yüksek olsada değer.

Karabuğday ekmeği alıyorum. Hem lezzetler hem de ilgi alaka mükemmel. Teşekkürler Mahallemin Ekmeği 👏👏👏

Şahane bir dükkan, çok ilgililer, ekmekler ve diğer ürünleri çok lezzetli. Şiddetle tavsiye ederim.

Her zaman mukemmel ve leziz tesekkur ederiz

Ekmeklerinin yanı sıra cheesecakelerini de mutlaka denemelisiniz, bayılacaksınız🥰🥰

Yediğim en lezzetli ekmekler burada da önün için...

Ekmekleri lezzetli,çalışanlar yardımsever.

Çok memnun kaldım herkese tavsiye ederim ilgililer çok sevecen

Lezzetli ekmekler ve yan urunleri olan butik fırın

Kaliteli ürünler Güler yüzlü hizmet Hijyenik üretim

Tv de gördüm gerçekten kaliteli is ve guzel insanlar . Uğrayacağım

Çok temiz güvenilir bir yer

Kalite,Bilgi,Hijyen...Günümüzde eksik olan ne varsa bu işletmede bunlar yok..

"Ekmek yedim" diyeceksiniz

Mükemmeldi

Haftasonu ekmeklerini hep heyecanla bekliyorum

Harika

Çok güzel

İnanılmaz doğal ve lezzetli ekmekler

Mükemmel. Ellerinize sağlık!❤️❤️❤️

Guzel yer

Tahıllı aldım. Guzel

Güzel fakat çok pahalı.

Artizan uzmanı...

Ailecek çok sevdik.

Çeşitli seçenekler ve glutensiz seçeneklerle en kaliteli, en lezzetli ekşi mayalı. Ekşi mayanın ardındaki bilimi açıklamaya zaman ayırdığınız için çok teşekkür ederim… “basit” bir ekmeğin arkasında ne kadar çok tarih var.

Ekmeklerinizi çok beğendim.

İstanbul'un sevgi ve ustalıkla pişirilen en iyi ekmeği. Oradan glutensiz ekmek de alıyoruz.

Güzel

Mahallenin Ekmegi'nde birbirinden leziz, sağlıklı, birbirinden özel el yapımı ekmekler yapılıyor. Un ve doğal mayaların her biri vintage tarzda yoğrulur ve fermente edilir. Son olarak doğru pişirmeyi yapın. İşte enfes ekmekler. Lezzetli...

Zeytinli ve cevizli ekmek ile siyez unlu ekmeği denedim. Her ikisi de lezzetliydi. İsterseniz ekmeğinizi dilimliyorlar.