Seferoğlu Baklavaları Karşıyaka

Eve tatlı söyledim iyi kötü damak zevki olan insanımdır tatlılarınızı ve cuma günü saat 21.45 gibi telefonu açan arkadaşın kibarlığını sıcak kanlılığını çok beğendim. Misafirlerime sordum onlarda çok beğendiler. Ama merak ettim yorumlarınıza baktım genel anlamda güzel. Ama bir esnaf olarak tek eleştirim olumsuz yorumlarda biraz daha yapıcı olmanız. Elinize emeginize sağlık. Hayırlı bereketli huzurlu işler 🙏

Öncelikle belirteyim ben Gaziantepliyim ve Türkiye’deki hiçbir baklavacıyı antep firmalarıyla yarıştırmayı doğru bulmuyorum, zaten antepteki baklavacılar bile Koçak ve Güllüoğlu gibi firmalar ile yarışamazlar, çıtanın en yüksek seviyesindeki firmalarda üretilen antep baklavası sadece Türkiye içinde değil dünyada da eşi benzeri olmayan bir lezzettir, bu çerçeveden bakıldığında İzmir’i kendi içinde değerlendirmek gerekli, İzmir’in hemen hemen her ünlü firmasını denedim, burası İzmir’in en iyi şerbetli tatlıcıları arasında ilk sıralarda yer alacak kalitededir. Daha meşhurları var elbet, fakat malesef diğer işletmelerde şubeleşme arttıkça fabrikasyon üretimlerin bir yan etkisi olarak gerek çalışan bazında gerekse de ürün bazında kalitesizleşme başlıyor, bu yüzden bazı meşhur İzmir firmalarının adının meşhur olması artık sadece lafta kalıyor. Buradan 5 farklı ürününü çeşitli zamanlarda denedim, hepsi de gayet lezzetli ve kaliteliydi, hiçbir şekilde mide yakmıyor, demek ki doğal ürünler kullanılıyor, hele ki cevizli yassı kadayıf bariz şekilde İzmir’in en iyisi, midye baklavası da tam ayarındaydı, yani kuru değil fakat şerbete de boğulmamış, olması gereken dengeli bir kıvamdaydı, şöbiyeti de gayet iyi, kaymaktan kısılmamış ve çok fazla da kızartılmamış, eh çalışanlar da son derece saygılı ve güleryüzlü olunca bize de tebrik edip fırsat buldukça uğramak düşer :) Umarım bu çizgide devam ederler.

Misafirlik için baklava tercihimiz buradan oldu. Kalite anlamında mükemmel bir yer götürdüğümüz aile büyükleri yemeye doyamadılar. işinizi hakkıyla yaptığınız için teşekkür ederim... Ürün seçimi konusunda ilgi ve alakalılar çünkü yaklaşık 20 cesit ürün mevcuttu ve ikramda bulunuyorlar bu dönemde bence çok büyük bir jest ...

Abartısız diyorum İzmir'in en iyi soğuk baklavasını burada yedim harikaydı, malzeme kaliteli ve ürünlerin tazeliğine de bayıldım. 10/10 kalite

Karşıyaka da kalitesiyle düzeniyle hizmetiyle tadıyla herseyiyle 10/10 bir yer gidip gönül rahatlığıyla en güzel baklavaları alıp yiyebilirsiniz

Arkadaslarimla soğuk baklavalarini denemeye geldik çok çok çok beğendik tavsiyeleri uzerine midye kaymaklı baklavalarini da istedik bir o kadar da o efsaneydi...

Kaymaklı midyesi muhteşem ,kadayıfı da bir o kadar güzel. Güleryüzlü karşılama .Benim favorim midye . Mutlaka denenmesi lazım.

Karşıyaka girne caddesinde konsept olarak dikkatimi çekti tatlıları çok dikkatimi çekti baklavalarını denemek istedim ve çok müthişti bir gaziantepli olarak fıstık sarmasına bayıldım bizim oralarınki gibi leziz ve çok tazeydi

Kötü yorum yapmayı hiç sevmiyorum ama maalesef servis yapan beyefendinin güler yüzü ve ilgisi dışında tatlılarla ilgili söylenebilecek en ufak iyi bir şey yok. Daha kötüsünü az yerde bulabilirsiniz. Önceki yorumlara da bakmıştım gitmeden, yok İzmir’in en iyisi, yok Antep’ten iyi baklava falan yazılmış. Böyle yazanlar daha önce gerçekten iyi bir baklava yemiş olamaz. Yanıt: Yazdıklarımda gurmelikle ilişkili olabilecek en ufak bir şey yok. Tatlılarınızın taze olmadığıyla ilgili de herhangi bir yorumum olmadı. Okuduğunuzu daha iyi yorumlamanızı tavsiye ederim. Baklavanızın kötü olduğunu yazmışım, memnuniyetsizlik sebebini daha detaylı istiyorsanız, kullandığınız ürünlerin tadı (sade yağ, fıstık) iyi değil, hamurunuz iyi değil, şerbetinizin tadı yok. Kimlerin ne yorum yaptığı pek umrumda değil açıkçası, ben kendi yediklerimle ilgileniyorum. İzmir’de 1-2 marka dışında iyi baklava yapan yer olmadığını düşünürsek, onlar da henüz oradan yememiş olup sizin baklavalarınızı beğeniyor olabilirler. Son olarak, gerçekten baklavalarınızın iyi olduğunu düşünüyorsanız, gerçekten ‘iyi’ baklava yememişsiniz bu zamana kadar. Sizin toplam yediğiniz baklavadan çok daha fazla sayıda ve üst düzey baklava yemişliğim vardır, buraya yapılan yorum sayısı ile ilgili değil herşey, bu kadar sığ düşünmeniz ayrıca üzücü. Sorunun kimde olduğu gayet açık, öyle göz kırpmayla falan olmuyor o işler. İşinize bakın, takipçilerinizin ‘milyonlarca’ iyi yorumuyla mutluluklar dilerim, hayırlı işleriniz olsun.

Ürünleri son derece taze ve lezzetliydi. Tekrardan baklava siparişi vereceğimde ilk öncelikli vereceğim yerdir.

Cevizli baklavasını ve şöbyesini yedim bayıldım çıtır çıtır çok güzel bir lezzet ayrıca şurubununda mısır şurubu olmaması çok hoşuma gitti herkesin mutlaka tatmasını isterim

Malzeme kalitesinden tutunda hizmet kalitesine kadar herşey mükemmeldi

Şık, temiz ve nezih mekanın huzur veren ortamından mı bahsetsem yoksa baklavaların lezzetinden mi bilemiyorum. Kesinlikle gittiğiniz zaman soğuk baklavanın tadına bakın. Çalışanların sıcak ve samimi olmasıyla taçlanan hızlı servis de tam yıldız almayı hak ediyor.

Baklavaları efsaneee! Yediğim en lezzetli baklavalardı. Hepsi çıtır çıtır, taptaze. Ayrıca soğuk baklavasını çok tavsiye ederim, İzmirin en iyisi.

Şimdiye kadar yediğiniz bütün baklavaları unutun.Burası tam anlamıyla bir efsaneeeee.Favorim soğuk baklavası oldu. Şiddetle tavsiye ediyorum 10/10.

Lezzet kalite güler yüzlü hizmet ve temizlik.gerçekten hepsi bir arada bir mekan olmus.iyi ki Karşıyakamızdasınız.Lütfen aynı şekilde devam edin.her üründen çok memnun kaldım.tavsiye ediyirum herkese

Kardeşimin tavsiyesiyle gittim gerçekten E-F-S-A-N-E bizimle ilgilenen arkadaşta severek yaptığım belli işini

Taze baklavaları ve güler yüzlü hizmetiyle gönlümü kazanan best tatlıcılardan. Soğuk baklavası bir harika 💫

Temiz ve bol fistikli tatlilari vardi.

Yorumlara aldanarak gittim ama o karşılığı bulamadım. Bir kere antep baklavasında olması gereken sade yağ lezzeti hiç gelmiyor. Fıstık oranı da az. Ben vasat buldum

Harika tatlar profosyonel karşılama tavsiye ederim

Her ürün kaliteli, çalışan arkadaşlar çok güler yüzlü ve ilgili teşekkür ederiz.

Baklavarı çok kaliteli ve lezzetli tavsiye ederim

Güler yüzlü hizmet mutlaka gidin

Cidden enfes ötesi bir lezzet... Başarıların devamını dilerim.🙏

Girne caddesinde farklı dizaynı ile dikkatimi çekti lezzet mükemmel herkese tavsiye ederim soğuk baklavası ayrıca çok güzel mutlaka tatmalısınız